Norma sanitara veterinara din 2003 privind circulaţia furajelor combinate
M.Of. 583
În vigoare Versiune de la: 15 Septembrie 2003 până la: 7 Februarie 2007
Norma sanitara veterinara din 2003 privind circulaţia furajelor combinate
Dată act: 20-iun-2003
Emitent: Ministerul Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor
Art. 1
(1)Prezenta normă sanitară veterinară se aplică furajelor combinate comercializate pe teritoriul României.
(2)Prezenta normă sanitară veterinară se aplică fără a se aduce atingere prevederilor privind:
a)materiile prime furajere;
b)aditivii utilizaţi în furaje;
c)substanţele şi produsele nedorite în nutriţia animalelor;
d)fixarea nivelurilor maxime admise pentru reziduurile de pesticide din produsele destinate pentru consum uman sau pentru animale;
e)organizarea pieţelor de produse agricole;
f)unele produse utilizate în nutriţia animalelor;
g)aplicarea legislaţiei naţionale, referitoare la aranjarea sau dispunerea în funcţie de masă ori volum a unor produse preambalate;
h)furajele destinate scopurilor nutriţionale speciale.
Art. 2
Următorii termeni se definesc astfel:
a)furaje - produse de origine vegetală sau animală în starea lor naturală, proaspete ori conservate, şi produse provenite din prelucrarea industrială a acestora, precum şi substanţe organice sau anorganice, utilizate ca atare ori în amestecuri ce conţin sau nu aditivi, destinate hrănirii orale a animalelor;
b)furaje combinate - amestecuri de materii prime furajere cu sau fără aditivi, destinate hrănirii orale a animalelor, sub formă de furaj complet ori complementar;
c)raţie zilnică - media cantităţii totale de furaje, calculată la un conţinut de umiditate de 12%, necesară pentru consumul zilnic al unui animal dintr-o anumită specie, categorie de vârstă şi producţie, pentru a satisface toate necesităţile acestuia;
d)furaje complete - amestecuri de furaje care, prin compoziţia lor, sunt suficiente pentru o raţie zilnică;
e)furaje complementare - amestecuri de furaje care au un conţinut ridicat în anumite substanţe şi care datorită compoziţiei acestora sunt suficiente pentru o raţie zilnică, numai dacă sunt utilizate în combinaţie cu alte furaje;
f)furaje minerale - furaje complementare compuse în mare parte din minerale, având un conţinut de minimum 40% cenuşă brută;
g)furaje cu melasă - furaje complementare preparate din melasă cu un conţinut de minimum 14% zahăr total, exprimat ca zaharoză;
h)animale - animale care aparţin speciilor obişnuit crescute, hrănite sau destinate consumului uman;
i)animale de companie - animale ce aparţin speciilor hrănite şi crescute în mod obişnuit de om, dar nedestinate consumului uman, cu excepţia animalelor ce aparţin speciilor crescute pentru blană;
j)furaje înlocuitoare de lapte - furaje combinate administrate sub formă uscată sau după diluare, într-o cantitate de lichid, pentru hrănirea animalelor tinere, ca un supliment lactat, un substituent pentru laptele postcolostral ori pentru furajarea viţeilor destinaţi tăierii;
k)materii prime furajere - diferite produse de origine vegetală sau animală, în starea lor naturală, proaspete ori conservate, produse derivate din prelucrarea industrială a acestora şi substanţe organice sau anorganice ce conţin ori nu aditivi, care sunt destinate utilizării în hrănirea orală a animalelor, fie direct, ca atare, fie după prelucrare, în prepararea furajelor combinate ori suport pentru premixuri;
l)timp minim de conservare a unui furaj combinat - data până la care, în condiţii de depozitare corespunzătoare, acel furaj îşi menţine proprietăţile specifice;
m)punere în circulaţie sau circulaţie - deţinerea de furaje combinate în scopul vânzării, incluzând oferirea pentru vânzare sau orice altă formă de transfer, liber ori nu, către o parte terţă, precum şi vânzarea sau alte forme de transfer al acestora.
Art. 3
Furajele combinate pot fi comercializate numai dacă acestea au valoare nutritivă, sunt nefalsificate şi de o calitate corespunzătoare. Furajele combinate nu trebuie să reprezinte un pericol pentru sănătatea publică sau pentru sănătatea animalelor şi să fie prezentate ori comercializate într-o manieră care să nu inducă în eroare cumpărătorul.
Art. 4
(1)Furajele combinate trebuie să fie comercializate numai în ambalaje sau în containere sigilate. Ambalajele sau containerele trebuie să fie sigilate astfel încât, atunci când acestea se deschid, sigiliul să fie deteriorat şi să nu poată fi refolosit.
(2)Excepţiile de la prevederile alin. (1) trebuie să fie nominalizate, urmând a fi autorizate la nivel naţional, în conformitate cu prevederile art. 13, astfel încât să fie asigurate identitatea şi calitatea furajelor combinate în cauză.
Art. 5
(1)Furajele combinate nu pot fi comercializate decât dacă specificaţiile enumerate mai jos sunt prezentate într-un loc prevăzut în acest scop pe ambalaj, pe container sau pe o etichetă ataşată. Acestea trebuie să fie clar vizibile, lizibile şi să nu poată fi deteriorate. Pentru corectitudinea acestora este responsabil producătorul, persoana fizică sau juridică care ambalează, importatorul, vânzătorul ori distribuitorul stabilit pe teritoriul României. Specificaţiile privesc:
a)denumirea "furaj complet", "furaj complementar", "furaj mineral", "furaj cu melasă", "furaj complet înlocuitor de lapte" sau "furaj complementar înlocuitor de lapte", după caz:
b)speciile sau categoriile de animale cărora le este destinat furajul combinat;
c)instrucţiunile pentru utilizarea corespunzătoare a furajului, indicând scopul administrării;
d)declararea ingredientelor, în concordanţă cu prevederile art. 6, pentru toate furajele combinate, cu excepţia celor destinate animalelor de companie, altele decât câinii şi pisicile;
e)declararea constituenţilor analitici, în cazurile prevăzute în partea A a anexei la prezenta normă sanitară veterinară, după caz;
f)dacă este relevant pentru acel caz, declaraţiile prevăzute la coloanele 1, 2 şi 3 ale părţii B a anexei la prezenta normă sanitară veterinară;
g)numele sau denumirea comercială şi adresa ori sediul comercial înregistrat ale persoanei fizice sau juridice responsabile pentru specificaţii;
h)cantitatea netă exprimată în unităţi de masă, în cazul produselor solide, şi în unităţi de masă sau volum, în cazul produselor lichide;
i)durata de conservare, indicată în concordanţă cu prevederile art. 7;
j)numărul de referinţă al lotului;
k)numărul de aprobare al unităţii, în conformitate cu prevederile legislaţiei naţionale specifice care stabileşte condiţiile şi procedurile pentru aprobarea şi înregistrarea unor întreprinderi şi intermediari care operează în sectorul nutriţiei animalelor, sau, după caz, numărul de înregistrare alocat unităţii, în conformitate cu prevederile menţionate, de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitare veterinare;
l)indicaţia "Ponderea procentuală exactă a materiilor prime furajere utilizate la fabricarea acestui furaj poate fi obţinută de la ... " (numele/denumirea comercială, adresa/adresa sediului social, numărul de telefon, adresa e-mail ale persoanei fizice sau juridice responsabile pentru informaţiile respective), în cazul furajelor combinate, altele decât cele destinate hrănirii animalelor de companie. Aceste informaţii trebuie să fie disponibile la cererea beneficiarului.
(2)În cazul în care furajele combinate sunt comercializate în autocisterne, în vehicule similare sau în conformitate cu prevederile art. 4 alin. (2), acestea trebuie să fie însoţite de un document care conţine specificaţiile la care se referă alin. (1). Pentru cantităţi mici de furaje destinate utilizatorului final, aceste specificaţii pot fi aduse la cunoştinţă cumpărătorului la punctul de vânzare, prin inter-mediul unei note conforme cu precizările anterioare.
(3)În conformitate cu specificaţiile prevăzute la alin. (1), pot fi inserate suplimentar, în spaţiul la care se referă alin. (1), următoarele:
a)marca de identificare sau marca comercială a persoanei fizice sau juridice responsabile pentru specificaţiile suplimentare înscrise pe etichetă;
b)numele sau denumirea comercială şi adresa sau sediul comercial înregistrat ale producătorului, dacă acesta nu este persoana responsabilă pentru specificaţiile suplimentare înscrise pe etichetă;
c)ţara producătoare;
d)preţul produsului;
e)descrierea sau denumirea comercială a produsului;
f)datele la care se referă prevederile art. 15, atunci când este cazul;
g)o indicaţie a stării fizice a furajului sau a procesării specifice la care acesta a fost supus;
h)declararea constituenţilor analitici, în conformitate cu prevederile părţii A a anexei la prezenta normă sanitară veterinară, atunci când este cazul;
i)declaraţiile prevăzute la coloanele 1, 2 şi 4 ale părţii B a anexei la prezenta normă sanitară veterinară;
j)data fabricaţiei, indicată în conformitate cu prevederile art. 7 alin. (2).
(4)Pentru furajele produse şi comercializate pe teritoriul României:
a)indicarea specificaţiilor prevăzute la alin. (1) lit. b)-f) şi h) poate fi făcută şi printr-un document însoţitor;
b)autoritatea veterinară centrală a României poate prescrie un număr de cod, oficial, ce face posibil să fie identificat producătorul, atunci când acesta nu este responsabil pentru specificaţiile suplimentare înscrise pe etichetă.
(5)În următoarele cazuri se va proceda astfel:
a)în cazul furajelor combinate constituite din cel mult trei ingrediente, nu vor fi solicitate specificaţiile la care se referă alin. (1) lit. b) şi c), atunci când ingredientele utilizate apar în mod clar în descriere;
b)în cazul amestecurilor de boabe întregi, nu vor fi solicitate specificaţiile la care se referă alin. (1) lit. e) şi f). Acestea pot fi totuşi prevăzute;
c)denumirea "furaje complete" sau "furaje complementare", în ceea ce priveşte furajele destinate pentru animale de companie, altele decât câinii şi pisicile, poate fi înlocuită cu denumirea "furaje combinate". În acest caz, specificaţiile solicitate sau permise, în baza prezentului articol, trebuie să fie cele stabilite pentru furajele complete;
d)durata de conservare, cantitatea netă, numărul de referinţă al lotului şi numărul de aprobare sau înregistrare al unităţii la care face referire alin. (1) pot fi marcate în afara spaţiului rezervat pentru specificaţiile care se înscriu pe etichetă. În acest caz, pe etichetă va fi indicat locul în care apare informaţia respectivă.
(6)Pentru furajele combinate destinate animalelor de companie, denumirile "furaje combinate", "furaje complementare" şi "furaje complete" pot fi înlocuite cu denumirile "hrană combinată pentru animale de companie", "hrană complementară pentru animale de companie" şi, respectiv, "hrană completă pentru animale de companie".
Art. 6
(1)Toate materiile prime furajere utilizate în fabricarea furajelor combinate trebuie să fie declarate cu denumirea lor specifică.
(2)Declararea materiilor prime furajere utilizate pentru fabricarea furajelor trebuie să se efectueze în conformitate cu următoarele reguli:
a)pentru furajele combinate pentru animale, altele decât animalele de companie:
1.declararea materiilor prime furajere utilizate, în ordine descrescătoare a procentului din greutatea furajului combinat;
2.este permisă o toleranţă de ±15% din valoarea declarată;
b)pentru furajele combinate destinate animalelor de companie: declararea materiilor prime furajere fie prin indicarea cantităţii conţinute din fiecare, fie prin enumerarea acestora în ordine descrescătoare în funcţie de ponderea în furaj.
(3)În cazul furajelor combinate destinate animalelor de companie indicarea denumirii specifice a materiei prime furajere poate fi înlocuită prin denumirea categoriei din care face parte, stabilită în conformitate cu prevederile art. 11 lit. a). Utilizarea uneia dintre aceste două forme de declarare poate să excludă folosirea altor declaraţii, cu excepţia cazului în care unul dintre ingredientele utilizate nu aparţine nici unei categorii deja definite. În acest caz materia primă utilizată, declarată prin denumirea sa specifică, trebuie să fie menţionată în ordinea ponderii ei în furaj, stabilită prin corelaţia dintre cantitatea acesteia şi categoria de materii prime din care face parte.
(4)Etichetarea furajelor combinate destinate animalelor de companie trebuie să cuprindă o declaraţie specifică referitoare la prezenţa sau conţinutul scăzut al uneia sau mai multor materii prime furajere care sunt esenţiale pentru caracteristicile furajului. În acest caz conţinutul minim sau maxim, exprimat procentual, din greutatea materiilor prime furajere încorporate trebuie să fie clar declarat în paralel cu declaraţia specifică referitoare la conţinutul ridicat ori scăzut al materiilor prime furajere sau în lista materiilor prime furajere, prin menţionarea materiei prime furajere respective şi a procentului corespunzător.
Art. 7
(1)Durata de conservare trebuie să fie specificată prin următoarele declaraţii: în cazul furajelor cu perisabilitate microbiologică ridicată: "Utilizare înainte de ... ", indicând data (ziua, luna şi anul); în cazul altor furaje: "A se consuma înainte de ... ", indicând data (luna şi anul). În cazul în care se solicită prin alte prevederi naţionale referitoare la furajele combinate indicarea duratei de conservare sau a datei de expirare a garanţiei, se va prezenta ca scadentă numai data cea mai recentă.
(2)Data fabricaţiei trebuie să fie exprimată după cum urmează: "Fabricat ...(zilele, lunile sau anul/anii) înainte de data indicată pentru durata de conservare". În cazul în care se aplică prevederile art. 5 alin. (5) lit. d), înscrierea menţionată anterior trebuie să fie urmată de o precizare a locului în care este indicată durata de conservare.
Art. 8
Persoana responsabilă pentru specificaţiile suplimentare înscrise pe eticheta furajului combinat poate furniza informaţii suplimentare celor solicitate, în conformitate cu prevederile prezentei norme sanitare veterinare. Totuşi, astfel de informaţii:
a)nu pot indica prezenţa sau conţinutul de constituenţi analitici, alţii decât cei a căror declarare este prevăzută la art. 5 sau de prevederile legislaţiei naţionale specifice privind furajele destinate unor scopuri nutriţionale speciale;
b)nu trebuie să inducă în eroare utilizatorul, în special prin atribuirea pentru furaj a unor efecte sau proprietăţi pe care acesta nu le posedă sau prin sugerarea faptului că acesta posedă caracteristici speciale, atunci când toate furajele similare posedă aceleaşi caracteristici, şi nu trebuie să specifice că furajul previne, tratează sau vindecă o boală. Aceste informaţii trebuie să se refere la factori obiectivi sau cuantificabili ce pot fi fundamentaţi şi trebuie să fie separate în mod clar de toate specificaţiile prevăzute la art. 5.
Art. 9
Prevederile generale, cuprinse în partea A a anexei la prezenta normă sanitară veterinară, se aplică şi circulaţiei furajelor combinate.
Art. 10
Autoritatea veterinară centrală a României trebuie să se asigure că restricţiile aplicabile circulaţiei furajelor combinate, în conformitate cu prevederile prezentei norme sanitare veterinare, nu vor putea fi impuse în alte cazuri decât cele prevăzute în prezenta normă sanitară veterinară.
Art. 11
În concordanţă cu procedura naţională şi în lumina dezvoltării cunoştinţelor ştiinţifice şi tehnice:
a)categoriile care grupează ingredientele trebuie să fie stabilite după publicarea prezentei norme sanitare veterinare în Monitorul Oficial al României, Partea I;
b)vor fi stabilite metodele de calcul al valorii energetice a furajului combinat;
c)vor fi adoptate modificări sau completări la anexă.
Art. 12
(1)Autoritatea veterinară centrală a României stabileşte ca ingredientele incluse pe lista principalelor materii prime furajere, prezentate în partea B a anexei la Norma sanitară veterinară privind circulaţia şi utilizarea materiilor prime furajere, să fie declarate ca atare numai sub denumirile specificate în această listă şi în condiţiile în care corespund descrierilor şi sunt în conformitate cu cerinţele minime de compoziţie ale acestora.
(2)Autoritatea veterinară centrală a României trebuie să se asigure că sunt respectate prevederile cap. I, II, III şi IV ale părţii A a anexei la Norma sanitară veterinară privind circulaţia şi utilizarea materiilor prime furajere.
(3)Autoritatea veterinară centrală a României trebuie să prescrie ca materiile prime furajere ce apar pe lista prevăzută la art. 11 lit. b) din Norma sanitară veterinară privind circulaţia şi utilizarea materiilor prime furajere să nu poată fi folosite ca materii prime furajere la prepararea furajelor combinate.
Art. 13
Circulaţia furajelor pe teritoriul României va fi permisă numai dacă indicaţiile prezentate pe documentul de însoţire, pe ambalaj, pe container sau pe eticheta ataşată acestora sunt înscrise cel puţin în limba română. În cazul operaţiunilor de import-export inscripţionările vor fi făcute într-o limba română, limba ţării de destinaţie - pentru export - şi într-o limbă de circulaţie internaţională.
Art. 14
(1)Autoritatea veterinară centrală a României va lua toate măsurile necesare pentru inspecţia oficială în timpul fabricării sau al circulaţiei furajelor, cel puţin prin prelevare de probe, pentru a se asigura conformitatea cu cerinţele prezentei norme sanitare veterinare.
(2)La cererea autorităţilor veterinare competente, producătorii de furaje combinate sunt obligaţi să pună la dispoziţie toate documentele care să ateste acurateţea declaraţiilor prezentate pe etichetă, referitoare la compoziţia furajelor ce urmează să fie puse în circulaţie.
Art. 15
Prezenta normă sanitară veterinară nu afectează dreptul autorităţii veterinare centrale a României:
a)de a recomanda tipuri de furaje combinate ce îndeplinesc unele caracteristici analitice;
b)de a nu aplica prevederile prezentei norme sanitare veterinare pentru furajele combinate în privinţa cărora este demonstrat, cel puţin prin câteva marcări corespunzătoare, că acestea sunt destinate exportului în ţări terţe;
c)de a nu aplica prevederile pentru furajele combinate atunci când este dovedit, printr-o etichetă marcată special, că acestea sunt destinate animalelor folosite în scopuri ştiinţifice sau experimentale.
Art. 16
După cel puţin 3 ani de la intrarea în vigoare a prezentei norme sanitare veterinare, autoritatea veterinară centrală a României va propune modificarea prezentei norme sanitare veterinare, pe baza experienţei dobândite, astfel încât să se realizeze libera mişcare a furajelor combinate şi să se elimine anumite disparităţi referitoare la utilizarea ingredientelor şi la etichetare.
Art. 17
Autoritatea veterinară centrală a României trebuie să pună în aplicare până la 31 decembrie 2003 acte normative şi prevederi administrative necesare în scopul conformării cu prevederile prezentei norme sanitare veterinare şi trebuie să informeze imediat Comisia Europeană despre acestea.
Art. 18
(1)Autoritatea veterinară centrală a României, prin Ministerul Agriculturii, Alimentaţiei şi Pădurilor, poate adopta acte normative sau prevederi administrative suplimentare prezentei norme sanitare veterinare, pentru a se asigura implementarea şi conformitatea cu prevederile acesteia.
(2)Autoritatea veterinară competentă va dispune măsurile necesare şi va sancţiona, potrivit legii, orice încălcare a prevederilor prezentei norme sanitare veterinare.
(3)Atunci când autoritatea veterinară centrală a României adoptă cele menţionate la alineatele precedente, trebuie să facă referire expresă la prezenta normă sanitară veterinară.
ANEXĂ:
PARTEA A:Prevederi generale
1.Nivelurile indicate sau ce urmează a fi declarate se referă la greutatea furajului combinat ca atare, în afara cazului în care este altfel declarat.
2.Conţinutul de umiditate a furajului trebuie declarat în cazul în care acesta depăşeşte:
a)7%, în cazul furajelor înlocuitoare de lapte şi al altor furaje combinate cu conţinut de produse pe bază de lapte depăşind 40%;
b)5%, în cazul furajelor minerale care conţin substanţe anorganice;
c)10%, în cazul furajelor minerale care conţin substanţe organice;
d)14%, în cazul altor furaje combinate.
În cazul furajelor combinate cu un conţinut de umiditate care nu depăşeşte limitele declarate anterior, acest conţinut trebuie declarat.
3.Nivelul de cenuşă insolubilă în acid clorhidric nu trebuie să depăşească 3,3% din substanţa uscată, în cazul furajelor combinate constituite, în principal, din subproduse de orez, şi 2,2% din substanţa uscată, în alte cazuri.
3.1.Nivelul de 2,2% poate fi depăşit în cazul:
a)furajelor combinate care conţin agenţi lianţi minerali autorizaţi;
b)furajelor combinate minerale;
c)furajelor combinate ce conţin mai mult de 50% felii de sfeclă de zahăr sau pulpă de sfeclă de zahăr;
d)furajelor combinate, destinate furajării peştilor de crescătorie, cu un conţinut de făină de peşte de peste 15%, cu condiţia ca nivelul respectiv să fie declarat ca procentaj din furajul respectiv.
3.2.În cazul furajelor combinate cu un nivel de cenuşă insolubilă în acid clorhidric care nu depăşeşte limitele precizate anterior, acest nivel trebuie să fie declarat.
4.Nivelul de fier din furajele înlocuitoare de lapte pentru viţei cu o greutate vie de mai puţin sau egală cu 70 kg trebuie să fie de cel puţin 30 mg/kg pentru furajele complete, cu un nivel de umiditate de 12%.
5.În cazul în care în urma unei inspecţii oficiale efectuate în conformitate cu prevederile art. 14 din norma sanitară veterinară, în compoziţia unui furaj combinat, altul decât cele pentru animalele de companie, se constată abateri de la compoziţia declarată, pot fi permise următoarele toleranţe minime, în conformitate cu prevederile art. 3 din norma sanitară veterinară.
5.1.Atunci când conţinutul înregistrat este mai mic decât conţinutul declarat pentru:
5.1.1.proteină brută:
a)2 unităţi pentru conţinutul declarat de 20% sau mai mult;
b)10% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare de sub 20%, dar nu mai puţin de 10%;
c)1 unitate pentru conţinutul declarat mai mic de 10%;
5.1.2.zahăr total:
a)2 unităţi pentru conţinutul declarat de 20% sau mai mult;
b)10% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare de sub 20%, dar nu mai puţin de 10%;
c)1 unitate pentru conţinutul declarat mai mic de 10%;
5.1.3.amidon şi zahăr total plus amidon:
a)2,5 unităţi pentru conţinutul declarat de 25% sau mai mult;
b)10% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare de sub 25%, dar nu mai puţin de 10%;
c)1 unitate pentru conţinutul declarat mai mic de 10%;
5.1.4.uleiuri şi grăsimi brute:
a)1,5 unităţi pentru conţinutul declarat de 15% sau mai mult;
b)10% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare de sub 15%, dar nu mai mic de 8%;
c)0,8 unităţi pentru conţinutul declarat mai mic de 8%;
5.1.5.sodiu, potasiu şi magneziu:
a)1,5 unităţi pentru conţinutul declarat de 15% sau mai mult;
b)10% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare de sub 15%, dar nu mai mic de 7,5%;
c)0,75 unităţi pentru conţinutul declarat mai mic de 7,5%, dar nu mai mic de 5%;
d)15% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare mai mici de 5%, dar nu mai mic de 0,7%;
e)0,1 unităţi pentru conţinutul declarat mai mic de 0,7%;
5.1.6.fosfor şi calciu total:
a)1,2 unităţi pentru conţinutul declarat de 16% sau mai mult;
b)7,5% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare mai mic de 16%, dar nu mai mic de 12%;
c)0,9 unităţi pentru conţinutul declarat mai mic de 12%, dar nu mai mic de 6%;
d)15% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare mai mic de 6%, dar nu mai mic de 1%;
e)0,15 unităţi pentru conţinutul declarat mai mic de 1%;
5.1.7.mentionină, lizină şi treonină:
a)15% din conţinutul declarat;
5.1.8.cistină şi triptofan:
a)20% din conţinutul declarat.
5.2.Atunci când conţinutul înregistrat este mai ridicat decât conţinutul declarat pentru:
5.2.1.umiditate:
a)1 unitate pentru conţinutul declarat de 10% sau mai mult;
b)10% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare mai mici de 10%, dar nu mai mici de 5%;
c)0,5 unităţi pentru conţinutul declarat mai mic de 5%;
5.2.2.cenuşă brută:
a)1 unitate, pentru conţinutul declarat de 10% sau mai mult;
b)10% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare mai mici de 10%, dar nu mai mic de 5%;
c)0,5 unităţi pentru conţinutul declarat mai mic de 5%;
5.2.3.fibră brută:
a)1,8 unităţi pentru conţinutul declarat de 12% sau mai mult;
b)15% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare mai mici de 12%, dar nu mai mici de 6%;
c)0,9 unităţi pentru conţinutul declarat mai mic de 6%;
5.2.4.cenuşă insolubilă în acid clorhidric:
a)1 unitate pentru conţinutul declarat de 10% sau mai mult;
b)10% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare mai mici de 10%, dar nu mai mici de 4%;
c)0,4 unităţi pentru conţinutul declarat mai mic de 4%.
5.3.Atunci când diferenţa notată este în contradicţie cu prevederile prevăzute la pct. 5.1, respectiv 5.2:
5.3.1.pentru:
a)proteină brută, uleiuri şi grăsimi brute, zahăr total, amidon: se admite o toleranţă dublă faţă de cea permisă pentru aceste substanţe, în conformitate cu prevederile pct. 5.1;
b)fosfor total, calciu, potasiu, magneziu, sodiu, cenuşă brută, fibră brută: se admite o toleranţă de trei ori mai mare decât cea permisă pentru aceste substanţe, conform prevederilor pct. 5.1 şi 5.2.
6.Atunci când la o inspecţie oficială, în conformitate cu prevederile art. 14 din norma sanitară veterinară, în compoziţia unui furaj combinat pentru animale de companie se constată abateri de la compoziţia declarată, pot fi permise următoarele toleranţe minime, în conformitate cu prevederile art. 3 din norma sanitară veterinară:
6.1.Atunci când conţinutul înregistrat este mai scăzut decât conţinutul declarat pentru:
6.1.1.proteină brută:
a)3,2 unităţi pentru conţinutul declarat de 20% sau mai mult;
b)16% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare mai mic de 20%, dar nu mai mic de 12,5%;
c)2 unităţi pentru categoriile de declarare mai mici de 12,5%;
6.1.2.uleiuri şi grăsimi brute:
a)2,5 unităţi din conţinutul declarat.
6.2.Atunci când conţinutul înregistrat este mai mare decât conţinutul declarat pentru:
6.2.1.umiditate:
a)3 unităţi pentru conţinutul declarat de 40% sau mai mult;
b)7,5% din conţinutul declarat, pentru categoriile de declarare mai mici de 40%, dar nu mai mici de 20%;
c)1,5 unităţi pentru conţinutul declarat mai mic de 20%;
6.2.2.cenuşă brută:
a)1,5 unităţi din conţinutul declarat;
6.2.3.fibră crudă:
a)1 unitate din conţinutul declarat.
6.3.Atunci când diferenţele constatate sunt în contradicţie cu cele prevăzute la pct. 6.1 şi, respectiv, 6.2 pentru:
6.3.1.proteină brută:
a)este admisă o toleranţă dublă faţă de cea permisă pentru această substanţă, potrivit pct. 6.1.1;
6.3.2.uleiuri şi grăsimi brute:
a)toleranţă identică cu cea permisă pentru aceste substanţe, potrivit pct. 6.1.2;
6.3.3.cenuşă brută şi fibră brută:
a)este admisă o toleranţă de trei ori mai mare decât cea permisă pentru aceste substanţe, potrivit pct. 6.2.2 şi 6.2.3.
7.Etichetarea furajelor combinate care conţin proteine provenite din ţesuturi de mamifere
7.1.Eticheta furajelor combinate ce conţin proteine provenite din ţesuturi de mamifere şi destinate furajării animalelor, altele decât animalele de companie, trebuie să conţină următoarea afirmaţie: "Aceste furaje combinate conţin proteine derivate din ţesuturi de mamifere şi este interzisă administrarea în hrana rumegătoarelor". Această prevedere nu se aplică furajelor combinate care nu conţin proteine derivate din ţesuturi de mamifere, precum şi celor care conţin următoarele:
a)lapte şi produse derivate din lapte;
b)gelatină;
c)proteine hidrolizate cu o greutate moleculară sub 10.000 daltoni care:
(i)au provenit din piei prelucrate şi neprelucrate obţinute de la animale ce au fost tăiate într-un abator şi au fost supuse unei inspecţii ante-mortem, efectuată de un medic veterinar oficial, în conformitate cu cap. VI al anexei nr. 1 la Norma sanitară veterinară privind condiţiile de sănătate pentru producerea şi comercializarea cărnii proaspete, aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 401/2002, şi s-a constatat a fi corespunzătoare pentru tăiere, ca rezultat al unei astfel de inspecţii efectuate în conformitate cu norma sanitară veterinară menţionată; şi care
(ii)au fost obţinute printr-un proces de producţie care implică măsuri corespunzătoare pentru minimalizarea contaminării pieilor prelucrate sau neprelucrate, procesarea pieilor prin saramurare, tanare, tratare cu apă de var şi spălarea puternică a materialului, urmate de expunerea la un pH mai mare de 11 timp de mai mult de 3 ore la o temperatură mai mare de 800C şi de un tratament termic la o temperatură mai mare de 1400C timp de 30 de minute la o presiune mai mare de 3,6 bari sau printr-un proces de producţie echivalent, autorizat conform legislaţiei naţionale; şi care
(iii)au fost obţinute în întreprinderi care au în aplicare un program de autocontroale (HACCP);
d)fosfat dicalcic provenit din oase degresate;
e)plasmă deshidratată şi alte produse din sânge.
7.2.Atunci când autoritatea veterinară centrală a României interzice utilizarea proteinei provenite din ţesuturi de mamifere, aşa cum este prezentat la pct. 7.1, pentru prepararea furajelor destinate unor animale, altele decât rumegătoarele, în conformitate cu prevederile art. 1 alin. (2) din Norma sanitară veterinară privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animală sau peşte, aprobată prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 504/2001, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 78 din 1 februarie 2002, declaraţia solicitată la pct. 7.1 trebuie să menţioneze, suplimentar, speciile sau categoriile de animale la care s-a extins interdicţia privind utilizarea produselor în cauză.
PARTEA B:Declararea constituenţilor analitici
Furaje | Constituenţi analitici şi niveluri | Specii sau categorii de animale | |
Declarări obligatorii în conformitate cu art. 5 alin. (1) lit. f) din norma sanitară veterinară | Declarări opţionale în conformitate cu art. 5 alin. (3) lit. i) din norma sanitară veterinară | ||
1 | 2 | 3 | 4 |
Furaje complete | - proteină brută | Animale, exceptând animalele de companie, altele decât câini şi pisici | Animale de companie, altele decât câini şi pisici |
- uleiuri şi grăsimi brute | |||
- fibre brute | |||
- cenuşă brută | |||
- lizină | Porci | Alte animale decât porcinele | |
- metionină | Păsări | Alte animale decât păsările | |
- cistină | .............. | Toate animalele | |
- treonină | .............. | ||
- triptofan | .............. | ||
- valoare energetică | .............. | Păsări (în conformitate cu metodele CE) Porci şi rumegătoare (în conformitate cu metodele naţionale oficiale) | |
- amidon | .............. | Toate animalele | |
- zahăr total | .............. | ||
- zahăr total plus amidon | .............. | ||
- calciu | .............. | ||
- sodiu | .............. | ||
- magneziu | .............. | ||
- potasiu | .............. | ||
- fosfor | Peşti, exceptând peştii ornamentali | Alte animale decât peştii, exceptând peştii ornamentali | |
Furaje complementare - minerale | - proteină brută | .............. | Toate animalele |
- fibre brute | .............. | ||
- cenuşă brută | .............. | ||
- uleiuri şi grăsimi brute | .............. | ||
- lizină | .............. | ||
Metionină | .............. | Toate animalele | |
- cistină | .............. | ||
- treonină | .............. | ||
- triptofan | .............. | ||
- calciu | .............. | ||
- fosfor | .............. | ||
- sodiu | .............. | ||
- magneziu | Toate animalele | Alte animale decât rumegătoarele | |
- potasiu | .............. | Toate animalele | |
- proteină brută | Toate animalele | ||
- fibre brute | Toate animalele | ||
- zahăr total (zaharoza) | Toate animalele | ||
- cenuşă brută | .............. | ||
Furaje complementare - cu melasă | - calciu | .............. | Toate animalele |
- fosfor | .............. | ||
- sodiu | .............. | Toate animalele | |
- potasiu | .............. | ||
- magneziu > 0,5% | .............. | Alte animale decât rumegătoarele | |
< 0,5% | Rumegătoare | Toate animalele | |
Furaje complementare - altele | - proteină brută | .............. | Animale de companie, altele decât câini şi pisici |
- uleiuri şi grăsimi brute | Animale, exceptând animalele de companie altele decât câini şi pisici | ||
- cenuşă brută | |||
- calciu > 5% | Alte animale decât animalele de companie | Animale de companie | |
<5% | .............. | Toate animalele | |
- fosfor > 2% | Alte animale decât animalele de companie | Animale de companie | |
<2% | .............. | Toate animalele | |
- magneziu > 0,5% | Rumegătoare | Altele decât rumegătoarele | |
< 0,5% | .............. | Toate animalele | |
- sodiu | .............. | ||
- potasiu | .............. | ||
- valoare energetică | .............. | Păsări (declaraţie în conformitate cu metoda CEE) Porci şi rumegătoare (declaraţie în conformitate cu metodele oficiale naţionale) | |
Porci | |||
Păsări | |||
- lizină | .............. | ||
- metionină | .............. | ||
- cistină | .............. | Alte animale decât porcii | |
- treonină | .............. | ||
- triptofan | .............. | ||
- amidon | .............. | Toate animalele | |
- zahăr total (ca zaharoza) | .............. | Toate animalele | |
- zahăr total (ca amidon) | .............. | ||
Publicat în Monitorul Oficial cu numărul 583 din data de 15 august 2003
Documente corelate
Dacă doriți să acces la toate documente corelate, autentifică-te în Sintact. Nu ai un cont Sintact? Cere un cont demo »