Secţiunea 10 - Detectarea cazeinei din lapte de vacă - Norma din 2004 de aplicare a metodelor de analiză chimică, fizică, microbiologică şi de evaluare senzorială a laptelui şi produselor lactate şi descrierea unora dintre metodele respective

M.Of. 421 bis

În vigoare
Versiune de la: 1 Ianuarie 2006
SECŢIUNEA 10:Detectarea cazeinei din lapte de vacă
Art. 10
Metoda de analiză pentru detectarea cazeinei din lapte de vacă este descrisă în Ordinul comun MAAP, MSF nr. 555/1.020/2002 şi ANPC nr. 1/2003 pentru aprobarea metodei de analiză de referinţă pentru detectarea laptelui de vacă şi a cazeinaţilor din lapte de vacă în brânzeturile fabricate din lapte de oaie, lapte de capră, lapte de bivoliţă sau din amestecul acestora, publicată în Monitorul Oficial al României nr. 236 din 7 aprilie 2003.