Secţiunea 1 - Controale ale documentelor - Regulamentul 627/15-mar-2019 de stabilire a unor modalităţi practice uniforme pentru efectuarea controalelor oficiale asupra produselor de origine animală destinate consumului uman în conformitate cu Regulamentul (UE) 2017/625 al Parlamentului European şi al Consiliului şi de modificare a Regulamentului (CE) nr. 2074/2005 al Comisiei în ceea ce priveşte controalele oficiale
Acte UE
Jurnalul Oficial 131L
În vigoare Versiune de la: 26 Noiembrie 2025
SECŢIUNEA 1:Controale ale documentelor
Art. 9
Obligaţiile autorităţilor competente în ceea ce priveşte controalele documentelor, altele decât verificările informaţiilor privind lanţul alimentar menţionate la articolul 10 alineatul (1)
(1)Autorităţile competente informează operatorul din sectorul alimentar al exploataţiei de origine cu privire la elementele minime ale informaţiilor privind lanţul alimentar care trebuie să fie furnizate operatorului abatorului sau unităţii de prelucrare a vânatului, în conformitate cu secţiunea III din anexa II la Regulamentul (CE) nr. 853/2004.
(2)Autorităţile competente efectuează controalele necesare ale documentelor pentru a verifica dacă:
a)informaţiile privind lanţul alimentar sunt comunicate în mod sistematic şi eficient operatorului abatorului sau unităţii de prelucrare a vânatului de către operatorul responsabil cu creşterea animalelor sau păstrarea lor înaintea expediţiei;
b)informaţiile privind lanţul alimentar sunt valabile şi fiabile;
c)exploataţiei de origine îi sunt comunicate, după caz, informaţiile pertinente în conformitate cu articolul 39 alineatul (5).
(3)Atunci când animalele sunt trimise spre sacrificare într-un alt stat membru, autorităţile competente de la exploataţia de origine şi de la locul de sacrificare cooperează pentru a se asigura că informaţiile privind lanţul alimentar furnizate de către operatorul din sectorul alimentar al exploataţiei de origine sunt accesibile operatorului abatorului sau unităţii de prelucrare a vânatului care le primeşte.
Art. 10: Obligaţiile medicului veterinar oficial în ceea ce priveşte controalele documentelor
1.Atunci când efectuează inspecţiile ante-mortem, medicul veterinar oficial verifică rezultatele controalelor şi ale evaluărilor informaţiilor privind lanţul alimentar furnizate de operatorul abatorului sau unităţii de prelucrare a vânatului în conformitate cu secţiunea III din anexa II la Regulamentul (CE) nr. 853/2004. Medicul veterinar oficial ia în considerare aceste controale şi evaluări la efectuarea inspecţiilor ante-mortem şi post-mortem, alături de orice alte informaţii relevante din evidenţele exploataţiei de provenienţă a animalelor.
2.Atunci când efectuează inspecţii ante-mortem şi post-mortem, medicul veterinar oficial ia în considerare certificatele oficiale prevăzute în conformitate cu articolul 31 din Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2020/2235 al Comisiei (*1), precum şi orice declaraţii ale medicilor veterinari care efectuează controale oficiale sau alte controale la nivelul producţiei primare.
(*1)Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2020/2235 al Comisiei din 16 decembrie 2020 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentelor (UE) 2016/429 şi (UE) 2017/625 ale Parlamentului European şi ale Consiliului în ceea ce priveşte modelele de certificate de sănătate animală, modelele de certificate oficiale şi modelele de certificate de sănătate animală/oficiale pentru intrarea în Uniune şi circulaţia în interiorul Uniunii a transporturilor de anumite categorii de animale şi mărfuri, certificarea oficială privind astfel de certificate şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 599/2004, a Regulamentelor de punere în aplicare (UE) nr. 636/2014 şi (UE) 2019/628, a Directivei 98/68/CE şi a Deciziilor 2000/572/CE, 2003/779/CE şi 2007/240/CE (JO L 442, 30.12.2020, p. 1)
3.În cazul sacrificării de urgenţă a ungulatelor domestice în exteriorul abatorului, medicul veterinar oficial al abatorului examinează certificarea prevăzută în conformitate cu articolul 32 din Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2020/2235 şi emisă de medicul veterinar oficial care a efectuat inspecţia ante-mortem în conformitate cu secţiunea I capitolul VI punctul 6 din anexa III la Regulamentul (CE) nr. 853/2004; şi cu orice alte informaţii relevante furnizate de operatorul din sectorul alimentar.
4.În cazul vânatului mare sălbatic, medicul veterinar oficial al unităţii de manipulare a vânatului examinează şi ia în considerare declaraţia care însoţeşte corpul animalului, eliberată de o persoană formată, în conformitate cu secţiunea IV capitolul II punctul 4 litera (a) din anexa III la Regulamentul (CE) nr. 853/2004.