Secţiunea 11 - EXPERTIZA REZIDUURILOR LA ANIMALELE VII, PRODUSELE ACESTORA, FURAJE ŞI APĂ - Norme Metodologice din 2009 de aplicare a Programului acţiunilor de supraveghere, prevenire şi control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului pentru anul 2009

M.Of. 286 bis

În vigoare
Versiune de la: 30 Aprilie 2009
SECŢIUNEA 11:EXPERTIZA REZIDUURILOR LA ANIMALELE VII, PRODUSELE ACESTORA, FURAJE ŞI APĂ
BOVINE

Grupa de substanţe

Substanţele

Matrice

Metoda de screening

Metoda de confirmare

Locul de prelevare

Categoria de animale

Referenţial interpretare rezultate

A1

Dienestrol

Urină

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Exploataţii

viţei, tineret bovin, vaci

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind interzicerea utilizării în creşterea animalelor de fermă a unor substanţe cu acţiune hormonală sau tireostatică şi a celor betaagoniste 2006 cu modificările şi completările ulterioare ce transpune Directiva Consiliului nr. 96/22/CE privind interzicerea utilizării anumitor substanţe cu efect hormonal sau tireostatic şi a substanţelor beta-agoniste în creşterea animalelor şi de abrogare a Directivelor 81/602/CEE, 88/146/CEE şi 88/299/CEE, Decizia Comisiei 2005/34/CE, Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului

  

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

  
 

Diethylstilbestrol/Stilbestrol

Urină

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Exploataţii

viţei, tineret bovin, vaci

 
  

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

  
 

Hexestrol

Urină

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Exploataţii

viţei, tineret bovin, vaci

 
  

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

  

A2

Methimazole: 2-mercapto-1-methyl imidazole, tapazol, thiamazol

Tiroidă,

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului

  

Urină

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Exploataţii

  
 

5-Methyl-2-thiouracil

Tiroidă,

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
  

Urină

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Exploataţii

  
 

Thiouracil

Tiroidă,

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
  

Urină

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Exploataţii

  

A3

Estradiol-17-Beta

Ser

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Exploataţii

tineret bovin, vaci

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului

 

Nortestosterone decanoate

Urină

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Exploataţii

viţei, tineret bovin, vaci

 
     

Abator

  
 

Trenbolone acetate

Urină

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Exploataţii

tineret bovin, vaci

 
     

Abator

tineret bovin, vaci

 
 

Testosterone-17-Beta

Ser

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Exploataţii

tineret bovin, vaci

 
 

Medroxyprogesteron acetate

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Melengestrol acetate

      

A4

Zeranol

Urină,

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
  

Urină

ELISA

LC-MSMS

Exploataţii

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Zearalenona

Urină,

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
  

Urină

ELISA

LC-MSMS

Exploataţii

viţei, tineret bovin, vaci

 

A5

Brombuterol

Urină

ELISA

LC-MSMS

Exploataţii

viţei, tineret bovin, vaci

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului

 

Ractopamin

Urină

ELISA

LC-MSMS

Exploataţii

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Clenbuterol

Urină

ELISA

LC-MSMS

Exploataţii

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Mabuterol

Urină

ELISA

LC-MSMS

Exploataţii

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Brombuterol

Ficat şi urină

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Ractopamin

Ficat şi urină

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Clenbuterol

Ficat şi urină

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Mabuterol

Ficat şi urină

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 

A6

Chloramphenicol

Urină

ELISA

LC-MSMS

Exploataţii

viţei, tineret bovin, vaci

Decizia Comisiei 181/2003/EC

  

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud, PIF Moraviţa

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

AM0Z/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

AOZ/3-amino-2-oxazolidone

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

Decizia Comisiei 181/2003/EC

 

AHD

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

SEM

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Dimetridazole

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Metronidazole

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Ronidazol

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 

B1

Beta-lactamice: Ampicilina, Amoxicilina Dicloxacilina Benzylpenicillin/(Penicillina G) Cefquinom

Rinichi şi muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Antinoglicozide: Streptomicina Dihidrostreptomicina Gentamicina Neomicina

Rinichi şi muşchi

ELISA/Charm II

LC-MS/MS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Tetracicline: Tetraciclină Oxitetraciclina Clortetraciclina

Rinichi şi muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud

  
 

Macrolide: Eritromicina Tilmicosin

Rinichi şi muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

  
 

Cefalosporine: Ceftiofur Cefapirin

Rinichi şi muşchi

Charm II

LC-MSMS

Abator

  
 

Sulfamide: Sulfadimetoxin Sulfametoxazol Sulfadimidina Sulfaquinoxalina

Rinichi, ficat

Charm II

HPLC

Abator, PIF Constanţa Sud

  

B2a

Abamectin

ficat

HPLC-fluo

HPLC-Fluo

Abator, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud

viţei, tineret bovin

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Doramectin

      
 

Ivermectin

      
 

Moxidectin

      
 

Albendazol

      
 

Febendazol

      

B2b

Monensin

Ficat

CSS

LC-MSMS

Abator

tineret bovin, vaci

Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE

 

Salinomicin

      
 

Nicarbazin

      
 

Lasalocid

      

B2c

Cypermethrin

Muşchi

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin, vaci

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

Recomandarea Comisiei 225/2007/CE

Recomandarea DG Sanco nr. 1556/2008

 

Deltamethrin

      
 

Fenvalerat

      
 

Cyflutrin

      
 

Bifentrin

      
 

Permethrin

      

B2d

Acepromazine

Rinichi, muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

tineret bovin, vaci

Directiva Consiliului nr. 96/22/CE transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Haloperidol

      
 

Carazolol

      
 

Propionylpromazine

      

B2e

Oxyphenbutazone

Ficat şi muşchi

CSS

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Diclofenac

      
 

Acid tolfenamic

      
 

Carprofen

      
 

Phenylbutazone

      

B2f

Dexamethasone

Urină

ELISA

LC-MSMS

Abator

vaci

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Carbadox

Ficat

LC-MSMS

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 
 

Olaquindox

Ficat

LC-MSMS

LC-MSMS

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 

B3a*

Aldrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare ce transpune Directiva Consiliului 86/363/CEE

Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE

Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

 

DDT: Sum DDT, DDE, DDD

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Dieldrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Endrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

HCH-Alpha

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

HCH-Beta HCH-Gamma (Lindan)

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Heptachlor

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Metoxiclor

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Clordan

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Endosulfan

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

HCB (hexaclorbenzen)

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

PCB28

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

PCB52

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

PCB 101

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

PCB 138

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

PCB 153

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

PCB 180

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

PCB 118

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

PCB 77

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

PCB 114

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

PCB 167

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 

B3b

Ethion

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE

Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

Recomandarea Comisiei nr. 225/2007/CE

 

Malathion

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Parathion

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Parathion methyl

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Clorpirifos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Clorpirifos metil

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Diazinon

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Fention

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Metidation

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Pirimifos metil

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Profenofos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Pirazofos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Triazofos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 
 

Phorate

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

tineret bovin

 

B3c*

Cadmiu Cd

muşchi

SAA

SAA

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE

 

Plumb Pb

muşchi

SAA

SAA

Abator

viţei, tineret bovin, vaci

 

Observaţii

B3a*, B3c*

pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise, la anumite specii sau produse, intensitatea controlului trebuie, în zonele în cauză, să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de Program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare.

PORCINE

Grupa de substanţe

Substanţele

Matrice

Metoda de screening

Metoda de confirmare

Locul de prelevare

Referenţial interpretare rezultate

A1

Dienestrol

Urină

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Exploataţii

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Decizia Comisiei 2005/34/CE

  

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

 
 

Diethylstilbestrol/Stilbestrol

Urină

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Exploataţii

 
  

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

 
 

Hexestrol

Urină

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Exploataţii

 
  

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

 

A2

Methimazole: 2-mercapto-1 -methyl imidazole, tapazol, thiamazol

Urină

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Exploataţii

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Decizia Comisiei 2005/34/CE

  

Tiroidă,

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 
 

5-Methyl-2-thiouracil Thiouracil

Urină

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Exploataţii

 
  

Tiroidă,

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 
 

Thiouracil

Urină

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Exploataţii

 
  

Tiroidă,

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 

A3

Nortestosterone decanoate

Urină

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Exploataţii

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Trenbolone

Urină, ficat

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 
 

Medroxyprogesterone

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

 
 

Melengestrol acetate

     

A4

Zeranol Zearalenona

Urină, ficat Urină

ELISA

LC-MS/MS

Abator

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Decizia Comisiei 2005/34/CE

     

Exploataţii

 

A5

Brombuterol

Urină

ELISA

LC-MS/MS

Exploataţii

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Decizia Comisiei 2005/320064/CE

  

Ficat şi urină

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 
 

Clenbuterol

Urină

ELISA

LC-MS/MS

Exploataţii

 
  

Ficat şi urină

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 
 

Mabuterol

Urină

ELISA

LC-MS/MS

Exploataţii

 
  

Ficat şi urină

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 
 

Ractopamin

Urină

ELISA

LC-MS/MS

Exploataţii

 
  

Ficat şi urină

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 

A6

Chloramphenicol

Urină

ELISA

LC-MSMS

Exploataţii

Decizia Comisiei 181/2003/EC

  

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud, PIF Moraviţa

 
 

Dimetridazole

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

 
 

Metronidazole

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

 
 

Ronidazol

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

 
 

AMOZ/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

 
 

AOZ/3-amino-2-oxazolidone

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

 
 

AHDSEM

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

 

B1

Beta-lactamice: Amoxicilina Ampicilina Penicilina G Dicloxacillin

Rinichi, muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Antinoglicozide: Dihidrostreptomicina Streptomicina Gentamicina Neomicina

Rinichi, muşchi

ELISA/Charm II

LC-MS/MS

Abator

 
 

TetraciclineTetraciclină Oxitetraciclina Clortetraciclina

Rinichi, muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud

 
 

Macrolide: Eritromicina Tilmicosin

Rinichi, muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

 
 

Cefalosporine: Ceftiofur

Rinichi, muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Sulfamide:

Rinichi, muşchi

Charm II

HPLC

Abator, PIF Constanţa Sud

 
 

Sulfadimetoxin

     
 

Sulfametoxazol

     
 

Sulfadiazina

     
 

Sulfaquinoxalina

     
 

Abamectin

Ficat

HPLC-fluo

HPLC-fluo

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

B2a

Doramectin

     
 

Ivermectin

   

Abator, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud

 

B2b

Lasalocid

Ficat

CSS

LC-MSMS

Abator

Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE

 

Nicarbazin

     
 

Salinomycin

     

B2c

Cypermethrin

Muşchi

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Fenvalerat

    

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Cyflutrin

     
 

Bifentrin

    

Recomandarea Comisiei 225/2007/CE

 

Deltamethrin

     
 

Permethrin

     

B2d

Azaperon

Rinichi, Ficat

ELISA

LC-MSMS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Acepromazina

     
 

Haloperidol

    

Directiva Consiliului nr. 96/22/CE

Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Carazolol

     

B2e

Oxyphenbutazone

 

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 
 

Diclofenac

Rinichi, ficat şi

   

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Phenylbutazone

muşchi

    
 

Acid tolfenamic

     

B2f

Dexamethasone

Urină

ELISA

GC-MS/MS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Carbadox

Ficat

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

Directiva Consiliului nr. 96/23/CE

 

Olaquindox

Ficat

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 
 

Aldrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

DDT: Sum DDT, DDE, DDD

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare

B3a*

Dieldrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Endrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCH-Alpha

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCH-Beta

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCH-Gamma (Lindan)

    

Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE

Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

 

Heptachlor

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Metoxiclor

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Clordan (alfa, gama, oxi)

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCB (hexaclorbenzen)

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB28

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB52

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 101

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 138

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 153

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 180

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 118

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 77

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 114

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 167

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Diazinon

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Ethion

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Malathion

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Parathion

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Parathion methyl

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Clorpirifos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Clorpirifos metil

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 

B3b

Diazinon

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Fention

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Metidation

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Pirimifos metil

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Profenofos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Pirazofos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Triazofos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Phorate

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 

B3c*

Cadmiu Cd

Muşchi

SAA

SAA

Abator

Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE de stabilire a nivelurilor maxime pentru anumiţi contaminanţi din produsele alimentare amendat prin Regulamentul Comisiei nr. 629/2008

Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE de stabilire a procedurilor comunitare privind contaminanţii din alimente

 

Plumb Pb

     

B3d

Ochratoxina A***

Rinichi

ELISA

HPLC

Abator

Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE, Recomandarea Comisiei nr. 576/2006/CE

Observaţii

B3a*, B3c*

pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise, la anumite specii sau produse, se impune ca în zonele în cauză intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare

Ochratoxina A***

în caz de suspiciune şi din furaj

OVINE/CAPRINE

Grupa de substanţe

Substanţele

Matrice

Metoda screening

Metoda de confirmare

Locul de prelevare

Referenţial interpretare rezultate

A1

Dienestrol

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind interzicerea utilizării în creşterea animalelor de fermă a unor substanţe cu acţiune hormonală sau tireostatică şi a celor betaagoniste 2006 cu modificările şi completările ulterioare ce transpune Directiva Consiliului nr. 96/22/CE

Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Diethylstilbestrol/Stilbestrol

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

 
 

Hexestrol

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

 

A2

Methimazole: 2-mercapto-1 -methyl imidazole, tapazol, thiamazol

Tiroidă

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 
 

5 -Methyl-2-thiouracil

Tiroidă

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 

A3

Nortestosterone

Urină

ELISA

GC-MS/MS

Abator

 
 

Trenbolone

Urină

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 

A4

Zeranol Zeralenona

Urină, ficat

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 

A5

Brombuterol

Ficat şi urină

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 
 

Clenbuterol

     
 

Mabuterol

     

A6

Chloramphenicol

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

Decizia Comisiei 181/2003/EC

 

AMOZ/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 
 

AOZ/3-amino-2-oxazolidone

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 
 

AHD(1-aminohydantoin)SEM (semicarbazide)

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 
 

Dimetridazole

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Metronidazole

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 
 

Ronidazol

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 

B1

Beta-lactamice: Amoxicilina Ampicilina Penicilina G Dicloxacilina

Rinichi, muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Antinoglicozide: Dihidrostreptomicina Streptomicina Neomicina

Rinichi, muşchi

ELISA/Charm II

LC-MS/MS

Abator

 
 

Tetracicline: Tetraciclină Oxitetraciclina Clortetraciclina

Rinichi, muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

 
 

Macrolide: Eritromicina Tilmicosin

Rinichi, muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

 
 

Cefalosporine: Ceftiofur

Rinichi, muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

 
 

Quinolone: Enrofloxacina Ciprofloxacina

Rinichi,

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 
 

Sulfamide:

Rinichi, muşchi

Charm II

HPLC

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Sulfadimetoxin

     
 

Sulfametoxazol

     
 

Sulfadimidina

     
 

Sulfaquinoxalina

     

B2a

Abamectin

Ficat

HPLC-fluo

HPLC-fluo

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Doramectin

     
 

Ivermectin

     
 

Moxidectin

     
 

Albendazol

     
 

Fenbendazol

     

B2b

Lasalocid

Ficat

ELISA

LC-MSMS

Abator

Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE

 

Nicarbazin

     
 

Monensin

     
 

Salinomycin

     

B2c

Cypennethrin

Muşchi

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

Recomandarea Comisiei 225/2007/CE

 

Fenvalerat

     
 

Cyflutrin

     
 

Bifentrin

     
 

Deltamethrin

     
 

Pennethrin

     

B2d

Acepromazine

Rinichi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Decizia Comisiei 2005/34/CE

Directiva Consiliului nr. 96/23/CE

Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului

 

Haloperidol

     
 

Propionylpromazine

     

B2e

Oxyphenbutazone

Rinichi, ficat şi muşchi

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 
 

Phenylbutazon

     

B2f

Carbadox

Ficat

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 
 

Olaquindox

Ficat

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 

B3a*

Aldrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare

Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE

Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

 

DDT: Sum DDT, DDE, DDD

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Dieldrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Endrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

gamma-HCH (HCH, Lindane)

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCH-Alpha

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCH-Beta

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Heptachlor

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Metoxiclor

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Clordan

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Endosulfan

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCB

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB28

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB52

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 101

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 138

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 153

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 180

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 118

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 77

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 114

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 167

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 

B3b

Diazinon

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Ethion

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Malathion

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Parathion

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Parathiontnethyl

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Clorpirifos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Clorpirifos metil

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Fention

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Metidation

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Pirimifos metil

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Profenofos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Pirazofos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Triazofos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Phorate

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 

B3c*

Cadmiu Cd

Muşchi

SAA

SAA

Abator

Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE

Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE

Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE

 

Plumb Pb

     

Observaţii

B3a*, B3c*

pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare

CABALINE

Grupa de substanţe

Substanţele

Matrice

Metoda de screening

Metoda de confirmare

Locul de prelevare

Referenţial interpretare rezultate

A3

Nortestosterone

Urină

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Trenbolon

Urină

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

 

A4

Zeranol

Urină, ficat

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 
 

Zearalenona

     

A5

Brombuterol

Ficat şi urină

ELISA

LC-MSMS

Abator

 
 

Clenbuterol

Ficat şi urină

ELISA

LC-MSMS

Abator

 
 

Mabuterol

Ficat şi urină

ELISA

LC-MSMS

Abator

 

A6

Chloramphenicol

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

Decizia Comisiei 181/2003/EC

B1

Beta-lactamice: Penicilina G Ampicilina Amoxicilina Dicloxacilina

Rinichi, muşchi

Charm II

LC-MSMS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Antinoglicozide: Neomicina

Rinichi, muşchi

ELISA/Charm II

LC-MSMS

Abator

 
 

Tetracicline: Tetraciclină Oxitetraciclina Clortetraciclina

Rinichi, muşchi

Charm II

LC-MSMS

Abator

 
 

Macrolide: Eritromicina Tilmicosin

Rinichi, muşchi

Charm II

LC-MSMS

Abator

 
 

Cefalosporine: Ceftiofur

Rinichi, muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

 
 

Sulfamide:

Rinichi, muşchi

Charm II

HPLC

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Sulfadimetoxin

     
 

Sulfametoxazol

     
 

Sulfadimidina

     
 

Sulfaquinoxalina

     

B2a

Abamectin

Ficat

HPLC-fluo

HPLC-fluo

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Doramectin

     
 

Ivermectin

     
 

Moxidectin

     

B2d

Acepromazine

Rinichi

ELISA

LC-MSMS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, Directiva Consiliului nr. 96/22/CE transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Haloperidol

Rinichi

ELISA

LC-MSMS

Abator

 
 

Propionylpromazine

Rinichi

ELISA

LC-MSMS

Abator

 

B2e

Oxyphenbutazone

Rinichi, ficat şi

 

LC-MSMS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE,

 

Phenylbutazone

muşchi

LC-MSMS

  

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Carprofen

     

B2f

Dexamethasone

Urină

ELISA

LC-MSMS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

B3c*

Cadmiu Cd

Rinichi

SAA

SAA

Abator

Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE

Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE

Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE

Observaţii

B3c*

pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare

PĂSĂRI

Grupa de substanţe

Substanţele

Matrice

Metoda de screening

Metoda de confirmare

Locul de prelevare

Referenţial interpretare rezultate

A1

Dienestrol

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

Directiva Consiliului nr. 96/22/CE transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Diethylstilbestrol/Stilbestrol

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

 
 

Hexestrol

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

 

A2

5-Methyl-2-thiouracil

Muşchi

LC-MSMS

LC-MSMS

Abator

Directiva Consiliului nr. 96/22/CE transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Thiouracil

Muşchi

LC-MSMS

LC-MSMS

Abator

 

A3

Nortestosterone decanoate

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

Directiva Consiliului nr. 96/22/2006 cu modificările şi completările ulterioare transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Trenbolone

Muşchi

LC-MSMS

LC-MSMS

Abator

 

A4

Zeranol Zearalenona

Ficat

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 

A5

Brombuterol

Ficat

ELISA

GC-MS/MS

Abator

Directiva Consiliului nr. 96/22/2006 cu modificările şi completările ulterioare transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Clenbuterol

Ficat

ELISA

GC-MS/MS

Abator

 
 

Mabuterol

Ficat

ELISA

GC-MS/MS

Abator

 

A6

Chloramphenicol

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

Decizia Comisiei 181/2003/EC

 

Dimetridazole

Sânge

ELISA

LC-MS/MS

Abator, PIF Constanţa Sud

 
 

Metronidazole

Sânge

ELISA

LC-MS/MS

  
 

Ronidazol

Sânge

ELISA

LC-MS/MS

  
 

AM0Z/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator, exploataţii

 
 

AOZ/3-amino-2-oxazolidone

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator, exploataţii

 
 

AHDSEM

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Exploataţii Abator

 
 

Chloramphenicol

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Exploataţii

 
 

Dimetridazole

Sânge

ELISA

LC-MS/MS

Exploataţii

 
 

Metronidazole

Sânge

ELISA

LC-MS/MS

Exploataţii

 
 

Ronidazol

Sânge

ELISA

LC-MS/MS

Exploataţii

 

B1

Beta-lactamice: Penicilina G Ampicilina Amoxicilina Dicloxacilina

Muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Aminoglicozide: Neomicina

Muşchi

ELISA/Charm II

LC-MS/MS

Abator

 
 

Tetracicline: Oxitetraciclina Clortetraciclina Tetraciclină

Muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator, PIF Constanţa Sud, PIF Otopeni

 
 

Macrolide: Eritromicina Tilmicosin

Muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator "

 
 

Sulfamide: Sulfadimetoxin Sulfametoxazol Sulfadimidina Sulfaquinoxalina

Muşchi

Charm II

HPLC

Abator, PIF Constanţa Nord

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

B2b

Lasalocid

Ficat

LC-MSMS

LC-MS/MS

Abator

Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE

 

Narazin

     
 

Monensin

     
 

Salinomycin

     

B2c

Cypennethrin

Muşchi

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, Recomandarea Comisiei 225/2007/CE

 

Fenvalerat

     
 

Cyflutrin

     
 

Bifentrin

     
 

Deltamethrin

     
 

Permethrin

     

B2e

Oxyphenbutazone

Muşchi

LC-MSMS

LC-MSMS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Phenylbutazone

     

B2f

Carbadox Olaquindox

Ficat

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

Directiva Consiliului nr. 96/23/CE

B3a*

Aldrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare

Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE

Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

 

DDT: Sum DDT, DDE, DDD

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Dieldrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Endrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCH-Alpha

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCH-Beta

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Heptachlor

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Clordan (alfa, gama, oxi)

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Endosulfan

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCB

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB28

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB52

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 101

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 138

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 153

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 180

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 118

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 77

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 114

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 167

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 

B3b

Diazinon

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Ethion

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Malathion

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Parathion methyl

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Clorpirifos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Clorpirifos metil

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Diazinon

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Fention

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Metidation

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Pirimifos metil

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Profenofos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Pirazofos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Triazofos

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Phorate

Grăsime

GC-NPD

GC-MS/MS

Abator

 

B3c*

Cadmiu Cd

Muşchi

SAA

SAA

Abator

Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE

Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE

Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE

 

Plumb Pb

     

Observaţii

B3a*, B3c*

pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare

Pentru păsări o parte din probe, aproximativ 40%, vor fi recoltate direct din exploataţiile de producţie. Probele se recoltează de către medicul veterinar oficial de la animalele sacrificate în scop de diagnostic, în conformitate cu prevederile Directivei Consiliului 96/23CE

ACVACULTURĂ

Grupa de substanţe

Substanţele

Matrice

Metoda de screening

Metoda de confirmare

Locul de prelevare

Referenţial interpretare rezultate

A1

Dienestrol

 

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Fermă piscicolă

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Diethylstilbestrol/Stilbestrol

Peşte de crescătorie

    
 

Hexestrol

     

A4

Zeranol Zearalenona

Peşte de crescătorie

ELISA

LC-MS/MS

Fermă piscicolă

Directiva Consiliului nr. 96/22/2006 cu modificările şi completările ulterioare transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Decizia Comisiei 2005/34/EC

A6

Chloramphenicol

Peşte de crescătorie

ELISA

LC-MS/MS

Fermă piscicolă PIF Constanţa Sud, PIF Constanţa Nord

Decizia Comisiei 181/2003/EC

 

Dimetridazole

Peşte de crescătorie

ELISA

LC-MSMS

Fermă piscicolă

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

A6

AMOZ (5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone)

Peşte de crescătorie

ELISA

LC-MSMS

Fermă piscicolă

Decizia Comisiei 181/2003/EC

 

AOZ (3-amino-2-oxazolidone)

Peşte de crescătorie

ELISA

LC-MSMS

  
 

AHDSEM

Peşte de crescătorie

ELISA

LC-MSMS

Fermă piscicolă

 

B1

Beta-lactamice: Penicilina G Ampicilina Amoxicilina Dicloxacilina

Peşte de crescătorie

Charm II

LC-MSMS

Fermă piscicolă

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Aminoglicozide: Neomicina

Peşte de crescătorie

ELISA/Charm II

LC-MSMS

Fermă piscicolă

 
 

Tetracicline: Oxitetraciclina Clortetraciclina Tetraciclină

Peşte de crescătorie

Charm II

LC-MSMS

Fermă piscicolă

 
 

Macrolide: Eritromicina Tilmicosin

Peşte de crescătorie

Charm II

LC-MSMS

Fermă piscicolă

 
 

Sulfamide: Sulfadimetoxin Sulfametoxazol Sulfadimidina Sulfaquinoxalina

Peşte de crescătorie

Charm II

HPLC

Fermă piscicolă

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

B2a

Ivermectin

Peşte de crescătorie

HPLC-fluo

HPLC-fluo

Fermă piscicolă PIF Constanţa Sud

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

B3a*

Aldrin

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

 

Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare

Regulamentul 396/2005/CE

Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

Recomandarea Comisiei 225/2007/CE

 

DDT: Sum DDT, DDE, DDD

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

Dieldrin

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă piscicolă

 
 

Endrin

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

HCH-Alfa

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

HCH-Beta HCH-Gama

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

Heptachlor

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

Clordan (alfa, gama, oxi)

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

Endosulfan

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

HCB

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

PCB28

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

PCB52

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

PCB 101

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

PCB 138

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

PCB 153

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

PCB 118

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

PCB 77

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

PCB 114

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

PCB 167

Peşte de crescătorie

GC-ECD

GC-MS/MS

  

B3c*

Cadmiu Cd

Peşte de crescătorie

SAA

SAA

PIF Albiţa, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud, PIF Moraviţa, PIF Otopeni, PIF Sculeni, PIF Siret

Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE, Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE, Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE

 

Plumb Pb

Peşte de crescătorie

SAA

SAA

  
 

Mercur Hg

Peşte de crescătorie

SAA

SAA

  

B3e

Malachite Green

Peşte de crescătorie

HPLC-fluo

HPLC-fluo

Fermă piscicolă PIF Constanţa Sud

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Malachite Green-Leuco

Peşte de crescătorie

HPLC-fluo

HPLC-fluo

  
 

Cristal Violet

Peşte de crescătorie

HPLC-fluo

HPLC-fluo

  
 

Leucocristal Violet

Peşte de crescătorie

HPLC-fluo

HPLC-fluo

  

Observaţii

B3a*, B3c*

pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare

LAPTE DE BOVINE/LAPTE DE OVINE/LAPTE DE CAPRINE

Grupa de substanţe

Substanţele

Matrice

Metoda de screening

Metoda de confirmare

Locul de prelevare

Referenţial interpretare rezultate

A6

Chloramphenicol

Lapte

ELISA

LC-MSMS

 

Decizia Comisiei 181/2003/EC

 

AMOZ/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone

Lapte

ELISA

LC-MSMS

Fermă

 
 

AOZ/3-amino-2-oxazolidone

Lapte

ELISA

LC-MSMS

  
 

AHDSEM

Lapte

ELISA

LC-MSMS

  
 

Dapsone

Lapte

Charm II

LC-MSMS

  
 

Dimetridazole

Lapte

ELISA

LC-MSMS

  
 

Metronidazole

Lapte

ELISA

LC-MSMS

  
 

Ronidazol

Lapte

ELISA

LC-MSMS

  

B1

Beta-lactamice: Penicilina G Ampicilina Oxacilina Dicloxacilina

Lapte

Charm II

LC-MSMS

Fermă

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Antinoglicozide: Dihidrostreptomicina Streptomicina Gentamicina Neomicina

Lapte

ELISA/Charm II

LC-MSMS

Fermă

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Tetracicline: Oxitetraciclina Clortetraciclina Tetraciclină

Lapte

Charm II

LC-MS/MS

Fermă

 
 

Macrolide: Eritromicina Lincomicina Spiramicina Pirlimicina Tilmicosina

Lapte

Charm II

LC-MSMS

Fermă

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Quinolone: Enrofloxacina

Lapte

ELISA

LC-MSMS

Fermă

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Cefalosporine: Ceftiofur Cefalexin Cefalonium Cefapirin Cefazolin Cefquinome

Lapte

Charm II

LC-MS/MS

Fermă

 
 

Sulfamide: Sulfadimetoxin

Lapte

Charm II

HPLC

  
 

Sulfametoxazol Sulfadimidina Sulfaquinoxalina

   

Fermă

 

B2a

Abamectin

Lapte

HPLC-fluo

HPLC-fluo

Fermă

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Doramectin

Lapte

HPLC-fluo

HPLC-fluo

Fermă

 
 

Ivennectin

Lapte

HPLC-fluo

HPLC-fluo

Fermă

 
 

Moxidectin

Lapte

HPLC-fluo

HPLC-fluo

Fermă

 
 

Albendazol

Lapte

HPLC-fluo

HPLC-fluo

Fermă

 
 

Febendazol

Lapte

HPLC-fluo

HPLC-fluo

Fermă

 

B2e

Oxyphenbutazone

Lapte

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Fermă

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Diclofenac

Lapte

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Fermă

 
 

Phenylbutazone

Lapte

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Fermă

 

B3a*

Aldrin DDT: Sum DDT, DDE, DDD

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare

Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE

Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

 

Dieldrin

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Endrin

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

HCH-Alpha

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

HCH-Beta HCH-Gama

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Heptachlor

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Metoxiclor

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Clordan (alfa, gama, oxi)

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Endosulfan

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

HCB

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

PCB28

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

PCB52

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

PCB 101

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

PCB 138

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

PCB 153

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

PCB 180

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

PCB 118

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

PCB 77

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

PCB 114

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

PCB 167

Lapte

GC-ECD

GC-MS/MS

Fermă

 

B3b

Diazinon

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare

Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE

Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

 

Ethion

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Malathion

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Parathion

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Clorpirifos

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Clorpirifos metil

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Diazinon

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Fention

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Metidation

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Pirimifos metil

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Pirazofos

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Triazofos

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Parathion methyl

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 
 

Phorate

Lapte

GC-NPD

GC-MS/MS

Fermă

 

B3c*

Plumb Pb

Lapte

SAA

SAA

Fermă

Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE

Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE, Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE

B3d

Aflatoxin M1

Lapte

ELISA

HPLC

Fermă

Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006 CE

     

PIF Albiţa, PIF Constanţa N, PIF Constanţa Sud

 

Observaţii

B3a*, B3c*

pentru contaminanţi, pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse, se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare

OUĂ DE GAEVA/OUĂ DE PREPELIŢĂ

Grupa de substanţe

Substanţe

Matrice

Metoda de screening

Metoda de confirmare

Referenţial interpretare rezultate

A6

Cloramfenicol

Ouă

ELISA

LC-MSMS

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

AMOZ: 5-meilmorfolino-3-amino-2-oxazolidon

Ouă

ELISA

LC-MSMS

 
 

AOZ/3-amino-2-oxazolidon

Ouă

ELISA

LC-MSMS

 
 

AHDSEM

Ouă

ELISA

LC-MSMS

 
 

Dimetridazol

Ouă

ELISA

LC-MSMS

 
 

Metronidazol

Ouă

ELISA

LC-MSMS

 
 

Ronidazol

Ouă

ELISA

LC-MSMS

 

B1

Antinoglicozide:Neomicina

Ouă

ELISA/CharmlI

LC-MS/MS

 
 

Tetracicline:Oxitetraciclina Clortetraciclina Tetraciclină

Ouă

Charm II

LC-MSMS

 
 

Macrolide:Eritromicina

Ouă

Charm II

LC-MSMS

 

B2b

Lasalocid

Ouă

LC-MSMS

LC-MSMS

Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE

 

Nicarbazin

Ouă

LC-MSMS

LC-MSMS

 
 

Maduramicin

Ouă

LC-MSMS

LC-MSMS

 
 

Salinomicin

Ouă

LC-MS/MS

LC-MS/MS

 

B3a*

Aldrin

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007, cu modificările şi completările ulterioare

Regulamentul 396/2005/CE, Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

 

DDT: Sum DDT, DDE, DDD

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

Dieldrin

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

Endrin

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

HCH-Alpha

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

HCH-Beta HCH-Gama(Lindan)

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

Heptachlor

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

Metoxiclor

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

Clordan (alfa, gama, oxi)

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

Endosulfan

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

HCB

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

PCB28

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

PCB52

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

PCB 101

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

PCB 138

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

PCB 153

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

PCB 180

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

PCB 118

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

PCB 77

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

PCB 114

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

PCB 167

Ouă

GC-ECD

GC-MS/MS

 

Observaţii

B3a*

pentru contaminanţi, pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse, se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare

LEPORIDE

Grupa de substanţe

Substanţele

Matrice

Metoda de screening

Metoda de confirmare

Locul de prelevare

Referenţial interpretare rezultate

A1

Dienestrol Diethylstilbestrol/Stilbestrol Hexestrol

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

Directiva Consiliului nr. 96/22/2006 cu modificările şi completările ulterioare transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Decizia Comisiei 2005/34/CE

  

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

 
  

Muşchi

GC-MS/MS

GC-MS/MS

Abator

 

A2

5-Methyl-2-thiouracil

Urina

LC-MS/MS

LC-MSMS

Abator

Directiva Consiliului nr. 96/22/2006 cu modificările şi completările ulterioare transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Methimazole: 2-mercapto-1 -methyl imidazole, tapazol, thiamazol

Urina

LC-MS/MS

LC-MSMS

Abator

 

A3

Trenbolone

Urina

LC-MSMS

LC-MSMS

Abator

 

A4

Zeranol/Zearalenona

Urina

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 

A5

Brombuterol

Ficat

ELISA

GC-MS/MS

Abator

Directiva Consiliului nr. 96/22/2006 cu modificările şi completările ulterioare transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare

Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Clenbuterol

Ficat

ELISA

GC-MS/MS

Abator

 
 

Mabuterol

Ficat

ELISA

GC-MS/MS

Abator

 

A6

Chloramphenicol

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

Decizia Comisiei 181/2003/EC

 

Dimetridazole

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 
 

Ipronidazole

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

  
 

Metronidazole

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

  
 

Ronidazol

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

  

B1

Dihydrostreptomycin Enrofloxacin Streptomycin

Rinichi, Muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

B2b

Monensin

Ficat

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE

B3a*

Aldrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare

Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE

Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

 

DDT: Sum DDT, DDE, DDD

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Dieldrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Endrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCH-Alpha

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCH-Beta

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Heptachlor

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Metoxiclor

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Clordan

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Endosulfan

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCB

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB28

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB52

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 101

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 138

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 153

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 180

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 118

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 77

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 114

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 167

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 

Observaţii

B3a*, B3c*

pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare

Pentru păsări o parte din probe, aproximativ 40%, vor fi recoltate direct din exploataţiile de producţie. Probele se recoltează de către medicul veterinar oficial de la animalele sacrificate în scop de diagnostic, în conformitate cu prevederile Directivei Consiliului 96/23CE

VÂNAT DE CRESCĂTORIE (FAZAN)

Grupa de substanţe

Substanţele

Matrice

Metoda de screening

Metoda de confirmare

Locul de prelevare

Referenţial interpretare rezultate

A6

Chloramphenicol

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

Decizia Comisiei 181/2003/EC

 

AM0Z/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

 
 

AOZ/3-amino-2-oxazolidone

Muşchi

ELISA

LC-MSMS

Abator

 
 

AHD/SEM

Muşchi

ELISA

LC-MS/MS

Abator

 

B1

Beta-lactamice: Penicilina G Ampicilina Amoxicilina Dicloxacilina

Muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

 

Aminoglicozide: Dihidrostreptomicina Streptomicina Gentamicina Neomicina

Muşchi

ELISA/Charm II

LC-MS/MS

Abator

 
 

Tetracicline

Muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator,

 
 

Macrolide:Erithromicina Tilmicosin

Muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator,

 
 

Quinolone:Enrofloxacina Ciprofloxacina

Ficat şi muşchi

Charm II

LC-MS/MS

Abator

 
 

Sulfamide:Sulfadimetoxin Sulfametoxazol Sulfadimidina Sulfaquinoxalina

Muşchi

Channll

HPLC

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

B2b

Lasalocid

Ficat

LC-MS/MS

LC-MS/MS

Abator

Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE

 

Narazin

     
 

Monensin

     
 

Salinomycin

     

B2c

Cypennethrin

Muşchi

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, Recomandarea Comisiei 225/2007/CE

 

Resmetrin

     
 

Fenvalerat

     
 

Cyflutrin

     
 

Bifentrin

     
 

Deltamethrin

     
 

Permethrin

     

B2e

Oxyphenbutazone

Muşchi

LC-MS/MS

LC-MSMS

Abator

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, Decizia Comisiei 2005/34/CE

 

Phenylbutazone

     

B3a*

Aldrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare

Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE

Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

 

DDT: Sum DDT, DDE, DDD

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Dieldrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Endrin

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCH-Alpha

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCH-Beta

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Heptachlor

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Metoxiclor

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Clordan

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

Endosulfan

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

HCB

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB28

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB52

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 101

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 138

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 153

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 180

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 118

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 77

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 114

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 
 

PCB 167

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

Abator

 

B3c*

Cadmiu Cd

Muşchi

SAA

SAA

Abator

Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE

Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE

Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE

 

Plumb Pb

     

Observaţii

B3a* B3c*

pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare

Pentru păsări o parte din probe, aproximativ 40%, vor fi recoltate direct din exploataţiile de producţie. Probele se recoltează de către medicul veterinar oficial de la animalele sacrificate în scop de diagnostic, în conformitate cu prevederile Directivei Consiliului 96/23CE

VÂNAT SĂLBATIC

Grupa de substanţe

Substanţe

Matrice

Metoda de screening

Metoda de confirmare

Referenţial interpretare rezultate

B3a

Aldrin

    
 

DDT: Sum DDT, DDE, DDD

   

Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare

 

Dieldrin

    
 

Endrin

    
 

HCH-Alpha

    
 

HCH-Beta

    
 

Heptachlor

   

Regulamentul 396/2005/CE, Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

 

Metoxiclor

    
 

Clordan

    
 

Endosulfan

Grăsime

GC-ECD

GC-MS/MS

 
 

HCB

    
 

PCB28

    
 

PCB52

    
 

PCB 101

    
 

PCB 138

    
 

PCB 153

    
 

PCB 180

    
 

PCB 118

    
 

PCB 77

    
 

PCB 114

    
 

PCB 167

    

B3c*

Cadmiu Cd

Muşchi

SAA

SAA

Regulamentul Comisiei 1881/2006/CE

 

Plumb Pb

    

B3c*

pentru contaminanţi, pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse, se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare

MIERE

Grupa de substanţe

Substanţele

Matrice

Metoda de screening

Metoda de confirmare

Locul de prelevare

Referenţial interpretare rezultate(S)

A6

Chloramphenicol

Miere

ELISA

LC-MS/MS

Centru colectare PIF Albiţa, PIF Siret

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

Decizia Comisiei 2005/34/CE

Directiva Consiliului 96/22/CE

 

AMOZ/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone

Miere

ELISA

LC-MSMS

Centru colectare

 
 

AOZ/3-amino-2-oxazolidone

     
 

AHDSEM

     

B1

Aminoglicozide: Streptomicina

Miere

Charm II

LC-MSMS

Centru colectare

 
 

Tetracicline: Oxitetraciclina Clortetraciclina Tetraciclină

Miere

Charm II

LC-MSMS

Centru colectare PIF Albiţa, PIF Sculeni, PIF Otopeni

 
 

Macrolide: Eritromicina Tilosina

Miere

Charm II

LC-MSMS

Centru colectare

 
 

SulfamideSulfadimetoxin Sulfametoxazol Sulfatiazol Sulfaquinoxalina Sulfamerazina

Miere

Charm II

LC-MSMS

Centru colectare

 
 

Cipermetrin

Miere

GC-ECD

GC-MS/MS

  
 

Deltamethrin

     
 

Permethrin

     

B2f

Amitraz

Miere

GC-ECD

GC-MS/MS

Centru colectare

Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE

B3a*

Aldrin

Miere

GC-ECD

GC-MS/MS

PIF Albiţa, PIF Halmeu, PIF Sculeni, PIF Siret

Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare

Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE

Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE

 

DDT: Sum DDT, DDE, DDD

     
 

Dieldrin

     
 

Endrin Endosulfan

     
 

HCH-Alpha

     
 

HCH-Beta HCH-Gama (Lindan)

     
 

Heptachlor

     
 

PCB28

     
 

PCB52

     
 

PCB 101

     
 

PCB 138

     
 

PCB 153

     
 

PCB 180

     
 

PCB 118

     
 

PCB 77

     
 

PCB 167

     

B3b

Diazinon

Miere

GC-NPD

GC-MS/MS

  
 

Ethion

     
 

Malathion

     
 

Parathion

     
 

Phorate

     

B3c

Plumb Pb

Miere

FAAS

Z-ETA-AAS

  

B3a*

pentru contaminanţi, pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse, se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare

Observaţii:

1. Matricea sânge va fi prelucrată în vederea efectuării analizelor, în funcţie de indicaţiile transmise de laboratorul zonal, plasmă sau ser sanguin.

2. Substanţele analizate din cadrul grupei vor fi indicate de medicul veterinar oficial, în funcţie de informaţiile deţinute referitoare la tratamentele aplicate.

Menţiuni:

1. Până la finalizarea implementării metodelor de confirmare în cazul probelor pozitive recoltate în cadrul Programului, acestea se vor trimite la un Laborator Naţional de Referinţă din statele membre ale Uniunii Europene, cheltuielile fiind suportate de DSVSA sau IISPV.

2. Probele pozitive rezultate în urma recoltării din activităţile de import, export şi autocontrol se vor trimite la un Laborator Naţional de Referinţă, prin grija autorităţii sanitare veterinare competente, cheltuielile fiind suportate de către proprietarul produsului analizat.

3. Pe lângă metodele de analiză prevăzute în prezentele Norme metodologice se pot utiliza metode recomandate de către Comunitatea Europeană sau Laboratorul Comunitar de Referinţă, alte metode alternative standardizate precum şi metode preluate din publicaţii ştiinţifice de specialitate dezvoltate şi implementate în cadrul laboratorului care realizează aceste analize.