Secţiunea 11 - EXPERTIZA REZIDUURILOR LA ANIMALELE VII, PRODUSELE ACESTORA, FURAJE ŞI APĂ - Norme Metodologice din 2009 de aplicare a Programului acţiunilor de supraveghere, prevenire şi control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului pentru anul 2009
M.Of. 286 bis
În vigoareGrupa de substanţe | Substanţele | Matrice | Metoda de screening | Metoda de confirmare | Locul de prelevare | Categoria de animale | Referenţial interpretare rezultate |
A1 | Dienestrol | Urină | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Exploataţii | viţei, tineret bovin, vaci | Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind interzicerea utilizării în creşterea animalelor de fermă a unor substanţe cu acţiune hormonală sau tireostatică şi a celor betaagoniste 2006 cu modificările şi completările ulterioare ce transpune Directiva Consiliului nr. 96/22/CE privind interzicerea utilizării anumitor substanţe cu efect hormonal sau tireostatic şi a substanţelor beta-agoniste în creşterea animalelor şi de abrogare a Directivelor 81/602/CEE, 88/146/CEE şi 88/299/CEE, Decizia Comisiei 2005/34/CE, Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului |
Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | ||||
Diethylstilbestrol/Stilbestrol | Urină | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Exploataţii | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | ||||
Hexestrol | Urină | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Exploataţii | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | ||||
A2 | Methimazole: 2-mercapto-1-methyl imidazole, tapazol, thiamazol | Tiroidă, | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului |
Urină | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Exploataţii | ||||
5-Methyl-2-thiouracil | Tiroidă, | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Urină | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Exploataţii | ||||
Thiouracil | Tiroidă, | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Urină | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Exploataţii | ||||
A3 | Estradiol-17-Beta | Ser | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Exploataţii | tineret bovin, vaci | Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului |
Nortestosterone decanoate | Urină | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Exploataţii | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Abator | |||||||
Trenbolone acetate | Urină | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Exploataţii | tineret bovin, vaci | ||
Abator | tineret bovin, vaci | ||||||
Testosterone-17-Beta | Ser | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Exploataţii | tineret bovin, vaci | ||
Medroxyprogesteron acetate | Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Melengestrol acetate | |||||||
A4 | Zeranol | Urină, | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | |
Urină | ELISA | LC-MSMS | Exploataţii | viţei, tineret bovin, vaci | |||
Zearalenona | Urină, | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Urină | ELISA | LC-MSMS | Exploataţii | viţei, tineret bovin, vaci | |||
A5 | Brombuterol | Urină | ELISA | LC-MSMS | Exploataţii | viţei, tineret bovin, vaci | Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului |
Ractopamin | Urină | ELISA | LC-MSMS | Exploataţii | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Clenbuterol | Urină | ELISA | LC-MSMS | Exploataţii | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Mabuterol | Urină | ELISA | LC-MSMS | Exploataţii | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Brombuterol | Ficat şi urină | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Ractopamin | Ficat şi urină | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Clenbuterol | Ficat şi urină | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Mabuterol | Ficat şi urină | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
A6 | Chloramphenicol | Urină | ELISA | LC-MSMS | Exploataţii | viţei, tineret bovin, vaci | Decizia Comisiei 181/2003/EC |
Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud, PIF Moraviţa | viţei, tineret bovin, vaci | |||
AM0Z/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
AOZ/3-amino-2-oxazolidone | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | Decizia Comisiei 181/2003/EC | |
AHD | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
SEM | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Dimetridazole | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Metronidazole | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Ronidazol | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
B1 | Beta-lactamice: Ampicilina, Amoxicilina Dicloxacilina Benzylpenicillin/(Penicillina G) Cefquinom | Rinichi şi muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Antinoglicozide: Streptomicina Dihidrostreptomicina Gentamicina Neomicina | Rinichi şi muşchi | ELISA/Charm II | LC-MS/MS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Tetracicline: Tetraciclină Oxitetraciclina Clortetraciclina | Rinichi şi muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud | |||
Macrolide: Eritromicina Tilmicosin | Rinichi şi muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | |||
Cefalosporine: Ceftiofur Cefapirin | Rinichi şi muşchi | Charm II | LC-MSMS | Abator | |||
Sulfamide: Sulfadimetoxin Sulfametoxazol Sulfadimidina Sulfaquinoxalina | Rinichi, ficat | Charm II | HPLC | Abator, PIF Constanţa Sud | |||
B2a | Abamectin | ficat | HPLC-fluo | HPLC-Fluo | Abator, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud | viţei, tineret bovin | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Doramectin | |||||||
Ivermectin | |||||||
Moxidectin | |||||||
Albendazol | |||||||
Febendazol | |||||||
B2b | Monensin | Ficat | CSS | LC-MSMS | Abator | tineret bovin, vaci | Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE |
Salinomicin | |||||||
Nicarbazin | |||||||
Lasalocid | |||||||
B2c | Cypermethrin | Muşchi | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin, vaci | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE Recomandarea Comisiei 225/2007/CE Recomandarea DG Sanco nr. 1556/2008 |
Deltamethrin | |||||||
Fenvalerat | |||||||
Cyflutrin | |||||||
Bifentrin | |||||||
Permethrin | |||||||
B2d | Acepromazine | Rinichi, muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | tineret bovin, vaci | Directiva Consiliului nr. 96/22/CE transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Haloperidol | |||||||
Carazolol | |||||||
Propionylpromazine | |||||||
B2e | Oxyphenbutazone | Ficat şi muşchi | CSS | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Diclofenac | |||||||
Acid tolfenamic | |||||||
Carprofen | |||||||
Phenylbutazone | |||||||
B2f | Dexamethasone | Urină | ELISA | LC-MSMS | Abator | vaci | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Carbadox | Ficat | LC-MSMS | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Olaquindox | Ficat | LC-MSMS | LC-MSMS | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
B3a* | Aldrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare ce transpune Directiva Consiliului 86/363/CEE Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE |
DDT: Sum DDT, DDE, DDD | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Dieldrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Endrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
HCH-Alpha | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
HCH-Beta HCH-Gamma (Lindan) | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Heptachlor | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Metoxiclor | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Clordan | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Endosulfan | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
HCB (hexaclorbenzen) | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
PCB28 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
PCB52 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
PCB 101 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
PCB 138 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
PCB 153 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
PCB 180 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
PCB 118 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
PCB 77 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
PCB 114 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
PCB 167 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
B3b | Ethion | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE Recomandarea Comisiei nr. 225/2007/CE |
Malathion | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Parathion | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Parathion methyl | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Clorpirifos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Clorpirifos metil | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Diazinon | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Fention | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Metidation | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Pirimifos metil | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Profenofos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Pirazofos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Triazofos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
Phorate | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | tineret bovin | ||
B3c* | Cadmiu Cd | muşchi | SAA | SAA | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE |
Plumb Pb | muşchi | SAA | SAA | Abator | viţei, tineret bovin, vaci | ||
Observaţii | |||||||
B3a*, B3c* | pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise, la anumite specii sau produse, intensitatea controlului trebuie, în zonele în cauză, să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de Program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare. | ||||||
Grupa de substanţe | Substanţele | Matrice | Metoda de screening | Metoda de confirmare | Locul de prelevare | Referenţial interpretare rezultate |
A1 | Dienestrol | Urină | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Exploataţii | Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | |||
Diethylstilbestrol/Stilbestrol | Urină | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Exploataţii | ||
Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | |||
Hexestrol | Urină | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Exploataţii | ||
Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | |||
A2 | Methimazole: 2-mercapto-1 -methyl imidazole, tapazol, thiamazol | Urină | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Exploataţii | Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Tiroidă, | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | |||
5-Methyl-2-thiouracil Thiouracil | Urină | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Exploataţii | ||
Tiroidă, | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | |||
Thiouracil | Urină | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Exploataţii | ||
Tiroidă, | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | |||
A3 | Nortestosterone decanoate | Urină | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Exploataţii | Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Trenbolone | Urină, ficat | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | ||
Medroxyprogesterone | Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | ||
Melengestrol acetate | ||||||
A4 | Zeranol Zearalenona | Urină, ficat Urină | ELISA | LC-MS/MS | Abator | Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Exploataţii | ||||||
A5 | Brombuterol | Urină | ELISA | LC-MS/MS | Exploataţii | Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/320064/CE |
Ficat şi urină | ELISA | LC-MS/MS | Abator | |||
Clenbuterol | Urină | ELISA | LC-MS/MS | Exploataţii | ||
Ficat şi urină | ELISA | LC-MS/MS | Abator | |||
Mabuterol | Urină | ELISA | LC-MS/MS | Exploataţii | ||
Ficat şi urină | ELISA | LC-MS/MS | Abator | |||
Ractopamin | Urină | ELISA | LC-MS/MS | Exploataţii | ||
Ficat şi urină | ELISA | LC-MS/MS | Abator | |||
A6 | Chloramphenicol | Urină | ELISA | LC-MSMS | Exploataţii | Decizia Comisiei 181/2003/EC |
Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud, PIF Moraviţa | |||
Dimetridazole | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | ||
Metronidazole | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | ||
Ronidazol | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | ||
AMOZ/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | ||
AOZ/3-amino-2-oxazolidone | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | ||
AHDSEM | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | ||
B1 | Beta-lactamice: Amoxicilina Ampicilina Penicilina G Dicloxacillin | Rinichi, muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Antinoglicozide: Dihidrostreptomicina Streptomicina Gentamicina Neomicina | Rinichi, muşchi | ELISA/Charm II | LC-MS/MS | Abator | ||
TetraciclineTetraciclină Oxitetraciclina Clortetraciclina | Rinichi, muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud | ||
Macrolide: Eritromicina Tilmicosin | Rinichi, muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | ||
Cefalosporine: Ceftiofur | Rinichi, muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |
Sulfamide: | Rinichi, muşchi | Charm II | HPLC | Abator, PIF Constanţa Sud | ||
Sulfadimetoxin | ||||||
Sulfametoxazol | ||||||
Sulfadiazina | ||||||
Sulfaquinoxalina | ||||||
Abamectin | Ficat | HPLC-fluo | HPLC-fluo | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |
B2a | Doramectin | |||||
Ivermectin | Abator, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud | |||||
B2b | Lasalocid | Ficat | CSS | LC-MSMS | Abator | Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE |
Nicarbazin | ||||||
Salinomycin | ||||||
B2c | Cypermethrin | Muşchi | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | |
Fenvalerat | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |||||
Cyflutrin | ||||||
Bifentrin | Recomandarea Comisiei 225/2007/CE | |||||
Deltamethrin | ||||||
Permethrin | ||||||
B2d | Azaperon | Rinichi, Ficat | ELISA | LC-MSMS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Acepromazina | ||||||
Haloperidol | Directiva Consiliului nr. 96/22/CE Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului Decizia Comisiei 2005/34/CE | |||||
Carazolol | ||||||
B2e | Oxyphenbutazone | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | ||
Diclofenac | Rinichi, ficat şi | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, Decizia Comisiei 2005/34/CE | ||||
Phenylbutazone | muşchi | |||||
Acid tolfenamic | ||||||
B2f | Dexamethasone | Urină | ELISA | GC-MS/MS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Carbadox | Ficat | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | Directiva Consiliului nr. 96/23/CE | |
Olaquindox | Ficat | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | ||
Aldrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
DDT: Sum DDT, DDE, DDD | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare | |
B3a* | Dieldrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | |
Endrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCH-Alpha | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCH-Beta | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCH-Gamma (Lindan) | Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE | |||||
Heptachlor | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Metoxiclor | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Clordan (alfa, gama, oxi) | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCB (hexaclorbenzen) | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB28 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB52 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 101 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 138 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 153 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 180 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 118 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 77 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 114 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 167 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Diazinon | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Ethion | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Malathion | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Parathion | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Parathion methyl | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Clorpirifos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Clorpirifos metil | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
B3b | Diazinon | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | |
Fention | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Metidation | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Pirimifos metil | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Profenofos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Pirazofos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Triazofos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Phorate | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
B3c* | Cadmiu Cd | Muşchi | SAA | SAA | Abator | Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE de stabilire a nivelurilor maxime pentru anumiţi contaminanţi din produsele alimentare amendat prin Regulamentul Comisiei nr. 629/2008 Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE de stabilire a procedurilor comunitare privind contaminanţii din alimente |
Plumb Pb | ||||||
B3d | Ochratoxina A*** | Rinichi | ELISA | HPLC | Abator | Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE, Recomandarea Comisiei nr. 576/2006/CE |
Observaţii | ||||||
B3a*, B3c* | pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise, la anumite specii sau produse, se impune ca în zonele în cauză intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare | |||||
Ochratoxina A*** | în caz de suspiciune şi din furaj | |||||
Grupa de substanţe | Substanţele | Matrice | Metoda screening | Metoda de confirmare | Locul de prelevare | Referenţial interpretare rezultate |
A1 | Dienestrol | Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind interzicerea utilizării în creşterea animalelor de fermă a unor substanţe cu acţiune hormonală sau tireostatică şi a celor betaagoniste 2006 cu modificările şi completările ulterioare ce transpune Directiva Consiliului nr. 96/22/CE Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Diethylstilbestrol/Stilbestrol | Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | ||
Hexestrol | Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | ||
A2 | Methimazole: 2-mercapto-1 -methyl imidazole, tapazol, thiamazol | Tiroidă | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | |
5 -Methyl-2-thiouracil | Tiroidă | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | ||
A3 | Nortestosterone | Urină | ELISA | GC-MS/MS | Abator | |
Trenbolone | Urină | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | ||
A4 | Zeranol Zeralenona | Urină, ficat | ELISA | LC-MS/MS | Abator | |
A5 | Brombuterol | Ficat şi urină | ELISA | LC-MS/MS | Abator | |
Clenbuterol | ||||||
Mabuterol | ||||||
A6 | Chloramphenicol | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | Decizia Comisiei 181/2003/EC |
AMOZ/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | ||
AOZ/3-amino-2-oxazolidone | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | ||
AHD(1-aminohydantoin)SEM (semicarbazide) | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | ||
Dimetridazole | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |
Metronidazole | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | ||
Ronidazol | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | ||
B1 | Beta-lactamice: Amoxicilina Ampicilina Penicilina G Dicloxacilina | Rinichi, muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Antinoglicozide: Dihidrostreptomicina Streptomicina Neomicina | Rinichi, muşchi | ELISA/Charm II | LC-MS/MS | Abator | ||
Tetracicline: Tetraciclină Oxitetraciclina Clortetraciclina | Rinichi, muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | ||
Macrolide: Eritromicina Tilmicosin | Rinichi, muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | ||
Cefalosporine: Ceftiofur | Rinichi, muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | ||
Quinolone: Enrofloxacina Ciprofloxacina | Rinichi, | ELISA | LC-MS/MS | Abator | ||
Sulfamide: | Rinichi, muşchi | Charm II | HPLC | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |
Sulfadimetoxin | ||||||
Sulfametoxazol | ||||||
Sulfadimidina | ||||||
Sulfaquinoxalina | ||||||
B2a | Abamectin | Ficat | HPLC-fluo | HPLC-fluo | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Doramectin | ||||||
Ivermectin | ||||||
Moxidectin | ||||||
Albendazol | ||||||
Fenbendazol | ||||||
B2b | Lasalocid | Ficat | ELISA | LC-MSMS | Abator | Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE |
Nicarbazin | ||||||
Monensin | ||||||
Salinomycin | ||||||
B2c | Cypennethrin | Muşchi | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE Recomandarea Comisiei 225/2007/CE |
Fenvalerat | ||||||
Cyflutrin | ||||||
Bifentrin | ||||||
Deltamethrin | ||||||
Pennethrin | ||||||
B2d | Acepromazine | Rinichi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE Directiva Consiliului nr. 96/23/CE Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului |
Haloperidol | ||||||
Propionylpromazine | ||||||
B2e | Oxyphenbutazone | Rinichi, ficat şi muşchi | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | |
Phenylbutazon | ||||||
B2f | Carbadox | Ficat | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | |
Olaquindox | Ficat | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | ||
B3a* | Aldrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE |
DDT: Sum DDT, DDE, DDD | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Dieldrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Endrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
gamma-HCH (HCH, Lindane) | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCH-Alpha | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCH-Beta | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Heptachlor | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Metoxiclor | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Clordan | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Endosulfan | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCB | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB28 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB52 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 101 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 138 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 153 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 180 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 118 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 77 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 114 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 167 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
B3b | Diazinon | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | |
Ethion | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Malathion | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Parathion | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Parathiontnethyl | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Clorpirifos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Clorpirifos metil | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Fention | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Metidation | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Pirimifos metil | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Profenofos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Pirazofos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Triazofos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Phorate | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
B3c* | Cadmiu Cd | Muşchi | SAA | SAA | Abator | Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE |
Plumb Pb | ||||||
Observaţii | ||||||
B3a*, B3c* | pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare | |||||
Grupa de substanţe | Substanţele | Matrice | Metoda de screening | Metoda de confirmare | Locul de prelevare | Referenţial interpretare rezultate |
A3 | Nortestosterone | Urină | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Trenbolon | Urină | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | ||
A4 | Zeranol | Urină, ficat | ELISA | LC-MS/MS | Abator | |
Zearalenona | ||||||
A5 | Brombuterol | Ficat şi urină | ELISA | LC-MSMS | Abator | |
Clenbuterol | Ficat şi urină | ELISA | LC-MSMS | Abator | ||
Mabuterol | Ficat şi urină | ELISA | LC-MSMS | Abator | ||
A6 | Chloramphenicol | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | Decizia Comisiei 181/2003/EC |
B1 | Beta-lactamice: Penicilina G Ampicilina Amoxicilina Dicloxacilina | Rinichi, muşchi | Charm II | LC-MSMS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Antinoglicozide: Neomicina | Rinichi, muşchi | ELISA/Charm II | LC-MSMS | Abator | ||
Tetracicline: Tetraciclină Oxitetraciclina Clortetraciclina | Rinichi, muşchi | Charm II | LC-MSMS | Abator | ||
Macrolide: Eritromicina Tilmicosin | Rinichi, muşchi | Charm II | LC-MSMS | Abator | ||
Cefalosporine: Ceftiofur | Rinichi, muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | ||
Sulfamide: | Rinichi, muşchi | Charm II | HPLC | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |
Sulfadimetoxin | ||||||
Sulfametoxazol | ||||||
Sulfadimidina | ||||||
Sulfaquinoxalina | ||||||
B2a | Abamectin | Ficat | HPLC-fluo | HPLC-fluo | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Doramectin | ||||||
Ivermectin | ||||||
Moxidectin | ||||||
B2d | Acepromazine | Rinichi | ELISA | LC-MSMS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, Directiva Consiliului nr. 96/22/CE transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Haloperidol | Rinichi | ELISA | LC-MSMS | Abator | ||
Propionylpromazine | Rinichi | ELISA | LC-MSMS | Abator | ||
B2e | Oxyphenbutazone | Rinichi, ficat şi | LC-MSMS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, | |
Phenylbutazone | muşchi | LC-MSMS | Decizia Comisiei 2005/34/CE | |||
Carprofen | ||||||
B2f | Dexamethasone | Urină | ELISA | LC-MSMS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
B3c* | Cadmiu Cd | Rinichi | SAA | SAA | Abator | Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE |
Observaţii | ||||||
B3c* | pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare | |||||
Grupa de substanţe | Substanţele | Matrice | Metoda de screening | Metoda de confirmare | Locul de prelevare | Referenţial interpretare rezultate |
A1 | Dienestrol | Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | Directiva Consiliului nr. 96/22/CE transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Diethylstilbestrol/Stilbestrol | Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | ||
Hexestrol | Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | ||
A2 | 5-Methyl-2-thiouracil | Muşchi | LC-MSMS | LC-MSMS | Abator | Directiva Consiliului nr. 96/22/CE transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Directiva 2008/97/CE de modificare a Directivei 96/22/CE a Consiliului Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Thiouracil | Muşchi | LC-MSMS | LC-MSMS | Abator | ||
A3 | Nortestosterone decanoate | Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | Directiva Consiliului nr. 96/22/2006 cu modificările şi completările ulterioare transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Trenbolone | Muşchi | LC-MSMS | LC-MSMS | Abator | ||
A4 | Zeranol Zearalenona | Ficat | ELISA | LC-MS/MS | Abator | |
A5 | Brombuterol | Ficat | ELISA | GC-MS/MS | Abator | Directiva Consiliului nr. 96/22/2006 cu modificările şi completările ulterioare transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Clenbuterol | Ficat | ELISA | GC-MS/MS | Abator | ||
Mabuterol | Ficat | ELISA | GC-MS/MS | Abator | ||
A6 | Chloramphenicol | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | Decizia Comisiei 181/2003/EC |
Dimetridazole | Sânge | ELISA | LC-MS/MS | Abator, PIF Constanţa Sud | ||
Metronidazole | Sânge | ELISA | LC-MS/MS | |||
Ronidazol | Sânge | ELISA | LC-MS/MS | |||
AM0Z/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator, exploataţii | ||
AOZ/3-amino-2-oxazolidone | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator, exploataţii | ||
AHDSEM | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Exploataţii Abator | ||
Chloramphenicol | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Exploataţii | ||
Dimetridazole | Sânge | ELISA | LC-MS/MS | Exploataţii | ||
Metronidazole | Sânge | ELISA | LC-MS/MS | Exploataţii | ||
Ronidazol | Sânge | ELISA | LC-MS/MS | Exploataţii | ||
B1 | Beta-lactamice: Penicilina G Ampicilina Amoxicilina Dicloxacilina | Muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Aminoglicozide: Neomicina | Muşchi | ELISA/Charm II | LC-MS/MS | Abator | ||
Tetracicline: Oxitetraciclina Clortetraciclina Tetraciclină | Muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator, PIF Constanţa Sud, PIF Otopeni | ||
Macrolide: Eritromicina Tilmicosin | Muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator " | ||
Sulfamide: Sulfadimetoxin Sulfametoxazol Sulfadimidina Sulfaquinoxalina | Muşchi | Charm II | HPLC | Abator, PIF Constanţa Nord | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |
B2b | Lasalocid | Ficat | LC-MSMS | LC-MS/MS | Abator | Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE |
Narazin | ||||||
Monensin | ||||||
Salinomycin | ||||||
B2c | Cypennethrin | Muşchi | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, Recomandarea Comisiei 225/2007/CE |
Fenvalerat | ||||||
Cyflutrin | ||||||
Bifentrin | ||||||
Deltamethrin | ||||||
Permethrin | ||||||
B2e | Oxyphenbutazone | Muşchi | LC-MSMS | LC-MSMS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Phenylbutazone | ||||||
B2f | Carbadox Olaquindox | Ficat | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | Directiva Consiliului nr. 96/23/CE |
B3a* | Aldrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE |
DDT: Sum DDT, DDE, DDD | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Dieldrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Endrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCH-Alpha | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCH-Beta | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Heptachlor | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Clordan (alfa, gama, oxi) | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Endosulfan | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCB | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB28 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB52 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 101 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 138 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 153 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 180 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 118 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 77 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 114 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 167 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
B3b | Diazinon | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | |
Ethion | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Malathion | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Parathion methyl | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Clorpirifos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Clorpirifos metil | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Diazinon | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Fention | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Metidation | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Pirimifos metil | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Profenofos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Pirazofos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Triazofos | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
Phorate | Grăsime | GC-NPD | GC-MS/MS | Abator | ||
B3c* | Cadmiu Cd | Muşchi | SAA | SAA | Abator | Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE |
Plumb Pb | ||||||
Observaţii | ||||||
B3a*, B3c* | pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare | |||||
Pentru păsări o parte din probe, aproximativ 40%, vor fi recoltate direct din exploataţiile de producţie. Probele se recoltează de către medicul veterinar oficial de la animalele sacrificate în scop de diagnostic, în conformitate cu prevederile Directivei Consiliului 96/23CE | ||||||
Grupa de substanţe | Substanţele | Matrice | Metoda de screening | Metoda de confirmare | Locul de prelevare | Referenţial interpretare rezultate |
A1 | Dienestrol | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Fermă piscicolă | Decizia Comisiei 2005/34/CE | |
Diethylstilbestrol/Stilbestrol | Peşte de crescătorie | |||||
Hexestrol | ||||||
A4 | Zeranol Zearalenona | Peşte de crescătorie | ELISA | LC-MS/MS | Fermă piscicolă | Directiva Consiliului nr. 96/22/2006 cu modificările şi completările ulterioare transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/EC |
A6 | Chloramphenicol | Peşte de crescătorie | ELISA | LC-MS/MS | Fermă piscicolă PIF Constanţa Sud, PIF Constanţa Nord | Decizia Comisiei 181/2003/EC |
Dimetridazole | Peşte de crescătorie | ELISA | LC-MSMS | Fermă piscicolă | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |
A6 | AMOZ (5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone) | Peşte de crescătorie | ELISA | LC-MSMS | Fermă piscicolă | Decizia Comisiei 181/2003/EC |
AOZ (3-amino-2-oxazolidone) | Peşte de crescătorie | ELISA | LC-MSMS | |||
AHDSEM | Peşte de crescătorie | ELISA | LC-MSMS | Fermă piscicolă | ||
B1 | Beta-lactamice: Penicilina G Ampicilina Amoxicilina Dicloxacilina | Peşte de crescătorie | Charm II | LC-MSMS | Fermă piscicolă | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Aminoglicozide: Neomicina | Peşte de crescătorie | ELISA/Charm II | LC-MSMS | Fermă piscicolă | ||
Tetracicline: Oxitetraciclina Clortetraciclina Tetraciclină | Peşte de crescătorie | Charm II | LC-MSMS | Fermă piscicolă | ||
Macrolide: Eritromicina Tilmicosin | Peşte de crescătorie | Charm II | LC-MSMS | Fermă piscicolă | ||
Sulfamide: Sulfadimetoxin Sulfametoxazol Sulfadimidina Sulfaquinoxalina | Peşte de crescătorie | Charm II | HPLC | Fermă piscicolă | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |
B2a | Ivermectin | Peşte de crescătorie | HPLC-fluo | HPLC-fluo | Fermă piscicolă PIF Constanţa Sud | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
B3a* | Aldrin | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare Regulamentul 396/2005/CE Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE Recomandarea Comisiei 225/2007/CE | |
DDT: Sum DDT, DDE, DDD | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
Dieldrin | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă piscicolă | ||
Endrin | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
HCH-Alfa | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
HCH-Beta HCH-Gama | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
Heptachlor | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
Clordan (alfa, gama, oxi) | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
Endosulfan | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
HCB | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
PCB28 | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
PCB52 | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
PCB 101 | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
PCB 138 | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
PCB 153 | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
PCB 118 | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
PCB 77 | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
PCB 114 | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
PCB 167 | Peşte de crescătorie | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
B3c* | Cadmiu Cd | Peşte de crescătorie | SAA | SAA | PIF Albiţa, PIF Constanţa Nord, PIF Constanţa Sud, PIF Moraviţa, PIF Otopeni, PIF Sculeni, PIF Siret | Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE, Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE, Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE |
Plumb Pb | Peşte de crescătorie | SAA | SAA | |||
Mercur Hg | Peşte de crescătorie | SAA | SAA | |||
B3e | Malachite Green | Peşte de crescătorie | HPLC-fluo | HPLC-fluo | Fermă piscicolă PIF Constanţa Sud | Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Malachite Green-Leuco | Peşte de crescătorie | HPLC-fluo | HPLC-fluo | |||
Cristal Violet | Peşte de crescătorie | HPLC-fluo | HPLC-fluo | |||
Leucocristal Violet | Peşte de crescătorie | HPLC-fluo | HPLC-fluo | |||
Observaţii | ||||||
B3a*, B3c* | pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare | |||||
Grupa de substanţe | Substanţele | Matrice | Metoda de screening | Metoda de confirmare | Locul de prelevare | Referenţial interpretare rezultate |
A6 | Chloramphenicol | Lapte | ELISA | LC-MSMS | Decizia Comisiei 181/2003/EC | |
AMOZ/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone | Lapte | ELISA | LC-MSMS | Fermă | ||
AOZ/3-amino-2-oxazolidone | Lapte | ELISA | LC-MSMS | |||
AHDSEM | Lapte | ELISA | LC-MSMS | |||
Dapsone | Lapte | Charm II | LC-MSMS | |||
Dimetridazole | Lapte | ELISA | LC-MSMS | |||
Metronidazole | Lapte | ELISA | LC-MSMS | |||
Ronidazol | Lapte | ELISA | LC-MSMS | |||
B1 | Beta-lactamice: Penicilina G Ampicilina Oxacilina Dicloxacilina | Lapte | Charm II | LC-MSMS | Fermă | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Antinoglicozide: Dihidrostreptomicina Streptomicina Gentamicina Neomicina | Lapte | ELISA/Charm II | LC-MSMS | Fermă | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |
Tetracicline: Oxitetraciclina Clortetraciclina Tetraciclină | Lapte | Charm II | LC-MS/MS | Fermă | ||
Macrolide: Eritromicina Lincomicina Spiramicina Pirlimicina Tilmicosina | Lapte | Charm II | LC-MSMS | Fermă | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |
Quinolone: Enrofloxacina | Lapte | ELISA | LC-MSMS | Fermă | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |
Cefalosporine: Ceftiofur Cefalexin Cefalonium Cefapirin Cefazolin Cefquinome | Lapte | Charm II | LC-MS/MS | Fermă | ||
Sulfamide: Sulfadimetoxin | Lapte | Charm II | HPLC | |||
Sulfametoxazol Sulfadimidina Sulfaquinoxalina | Fermă | |||||
B2a | Abamectin | Lapte | HPLC-fluo | HPLC-fluo | Fermă | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Doramectin | Lapte | HPLC-fluo | HPLC-fluo | Fermă | ||
Ivennectin | Lapte | HPLC-fluo | HPLC-fluo | Fermă | ||
Moxidectin | Lapte | HPLC-fluo | HPLC-fluo | Fermă | ||
Albendazol | Lapte | HPLC-fluo | HPLC-fluo | Fermă | ||
Febendazol | Lapte | HPLC-fluo | HPLC-fluo | Fermă | ||
B2e | Oxyphenbutazone | Lapte | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Fermă | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Diclofenac | Lapte | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Fermă | ||
Phenylbutazone | Lapte | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Fermă | ||
B3a* | Aldrin DDT: Sum DDT, DDE, DDD | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE |
Dieldrin | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Endrin | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
HCH-Alpha | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
HCH-Beta HCH-Gama | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Heptachlor | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Metoxiclor | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Clordan (alfa, gama, oxi) | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Endosulfan | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
HCB | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
PCB28 | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
PCB52 | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
PCB 101 | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
PCB 138 | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
PCB 153 | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
PCB 180 | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
PCB 118 | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
PCB 77 | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
PCB 114 | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
PCB 167 | Lapte | GC-ECD | GC-MS/MS | Fermă | ||
B3b | Diazinon | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE |
Ethion | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Malathion | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Parathion | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Clorpirifos | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Clorpirifos metil | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Diazinon | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Fention | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Metidation | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Pirimifos metil | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Pirazofos | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Triazofos | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Parathion methyl | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
Phorate | Lapte | GC-NPD | GC-MS/MS | Fermă | ||
B3c* | Plumb Pb | Lapte | SAA | SAA | Fermă | Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE, Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE |
B3d | Aflatoxin M1 | Lapte | ELISA | HPLC | Fermă | Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006 CE |
PIF Albiţa, PIF Constanţa N, PIF Constanţa Sud | ||||||
Observaţii | ||||||
B3a*, B3c* | pentru contaminanţi, pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse, se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare | |||||
Grupa de substanţe | Substanţe | Matrice | Metoda de screening | Metoda de confirmare | Referenţial interpretare rezultate |
A6 | Cloramfenicol | Ouă | ELISA | LC-MSMS | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
AMOZ: 5-meilmorfolino-3-amino-2-oxazolidon | Ouă | ELISA | LC-MSMS | ||
AOZ/3-amino-2-oxazolidon | Ouă | ELISA | LC-MSMS | ||
AHDSEM | Ouă | ELISA | LC-MSMS | ||
Dimetridazol | Ouă | ELISA | LC-MSMS | ||
Metronidazol | Ouă | ELISA | LC-MSMS | ||
Ronidazol | Ouă | ELISA | LC-MSMS | ||
B1 | Antinoglicozide:Neomicina | Ouă | ELISA/CharmlI | LC-MS/MS | |
Tetracicline:Oxitetraciclina Clortetraciclina Tetraciclină | Ouă | Charm II | LC-MSMS | ||
Macrolide:Eritromicina | Ouă | Charm II | LC-MSMS | ||
B2b | Lasalocid | Ouă | LC-MSMS | LC-MSMS | Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE |
Nicarbazin | Ouă | LC-MSMS | LC-MSMS | ||
Maduramicin | Ouă | LC-MSMS | LC-MSMS | ||
Salinomicin | Ouă | LC-MS/MS | LC-MS/MS | ||
B3a* | Aldrin | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007, cu modificările şi completările ulterioare Regulamentul 396/2005/CE, Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE |
DDT: Sum DDT, DDE, DDD | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
Dieldrin | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
Endrin | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
HCH-Alpha | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
HCH-Beta HCH-Gama(Lindan) | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
Heptachlor | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
Metoxiclor | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
Clordan (alfa, gama, oxi) | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
Endosulfan | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
HCB | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
PCB28 | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
PCB52 | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
PCB 101 | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
PCB 138 | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
PCB 153 | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
PCB 180 | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
PCB 118 | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
PCB 77 | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
PCB 114 | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
PCB 167 | Ouă | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
Observaţii | |||||
B3a* | pentru contaminanţi, pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse, se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare | ||||
Grupa de substanţe | Substanţele | Matrice | Metoda de screening | Metoda de confirmare | Locul de prelevare | Referenţial interpretare rezultate |
A1 | Dienestrol Diethylstilbestrol/Stilbestrol Hexestrol | Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | Directiva Consiliului nr. 96/22/2006 cu modificările şi completările ulterioare transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | |||
Muşchi | GC-MS/MS | GC-MS/MS | Abator | |||
A2 | 5-Methyl-2-thiouracil | Urina | LC-MS/MS | LC-MSMS | Abator | Directiva Consiliului nr. 96/22/2006 cu modificările şi completările ulterioare transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Methimazole: 2-mercapto-1 -methyl imidazole, tapazol, thiamazol | Urina | LC-MS/MS | LC-MSMS | Abator | ||
A3 | Trenbolone | Urina | LC-MSMS | LC-MSMS | Abator | |
A4 | Zeranol/Zearalenona | Urina | ELISA | LC-MS/MS | Abator | |
A5 | Brombuterol | Ficat | ELISA | GC-MS/MS | Abator | Directiva Consiliului nr. 96/22/2006 cu modificările şi completările ulterioare transpusă în legislaţia naţională prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 199/2006 cu modificările şi completările ulterioare Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Clenbuterol | Ficat | ELISA | GC-MS/MS | Abator | ||
Mabuterol | Ficat | ELISA | GC-MS/MS | Abator | ||
A6 | Chloramphenicol | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | Decizia Comisiei 181/2003/EC |
Dimetridazole | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | ||
Ipronidazole | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | |||
Metronidazole | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | |||
Ronidazol | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | |||
B1 | Dihydrostreptomycin Enrofloxacin Streptomycin | Rinichi, Muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
B2b | Monensin | Ficat | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE |
B3a* | Aldrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE |
DDT: Sum DDT, DDE, DDD | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Dieldrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Endrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCH-Alpha | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCH-Beta | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Heptachlor | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Metoxiclor | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Clordan | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Endosulfan | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCB | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB28 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB52 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 101 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 138 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 153 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 180 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 118 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 77 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 114 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 167 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Observaţii | ||||||
B3a*, B3c* | pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare | |||||
Pentru păsări o parte din probe, aproximativ 40%, vor fi recoltate direct din exploataţiile de producţie. Probele se recoltează de către medicul veterinar oficial de la animalele sacrificate în scop de diagnostic, în conformitate cu prevederile Directivei Consiliului 96/23CE | ||||||
Grupa de substanţe | Substanţele | Matrice | Metoda de screening | Metoda de confirmare | Locul de prelevare | Referenţial interpretare rezultate |
A6 | Chloramphenicol | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | Decizia Comisiei 181/2003/EC |
AM0Z/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | ||
AOZ/3-amino-2-oxazolidone | Muşchi | ELISA | LC-MSMS | Abator | ||
AHD/SEM | Muşchi | ELISA | LC-MS/MS | Abator | ||
B1 | Beta-lactamice: Penicilina G Ampicilina Amoxicilina Dicloxacilina | Muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
Aminoglicozide: Dihidrostreptomicina Streptomicina Gentamicina Neomicina | Muşchi | ELISA/Charm II | LC-MS/MS | Abator | ||
Tetracicline | Muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator, | ||
Macrolide:Erithromicina Tilmicosin | Muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator, | ||
Quinolone:Enrofloxacina Ciprofloxacina | Ficat şi muşchi | Charm II | LC-MS/MS | Abator | ||
Sulfamide:Sulfadimetoxin Sulfametoxazol Sulfadimidina Sulfaquinoxalina | Muşchi | Channll | HPLC | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE | |
B2b | Lasalocid | Ficat | LC-MS/MS | LC-MS/MS | Abator | Regulamentul Comisiei nr. 124/2009/CEE |
Narazin | ||||||
Monensin | ||||||
Salinomycin | ||||||
B2c | Cypennethrin | Muşchi | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, Recomandarea Comisiei 225/2007/CE |
Resmetrin | ||||||
Fenvalerat | ||||||
Cyflutrin | ||||||
Bifentrin | ||||||
Deltamethrin | ||||||
Permethrin | ||||||
B2e | Oxyphenbutazone | Muşchi | LC-MS/MS | LC-MSMS | Abator | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE, Decizia Comisiei 2005/34/CE |
Phenylbutazone | ||||||
B3a* | Aldrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE |
DDT: Sum DDT, DDE, DDD | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Dieldrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Endrin | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCH-Alpha | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCH-Beta | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Heptachlor | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Metoxiclor | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Clordan | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
Endosulfan | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
HCB | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB28 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB52 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 101 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 138 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 153 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 180 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 118 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 77 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 114 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
PCB 167 | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | Abator | ||
B3c* | Cadmiu Cd | Muşchi | SAA | SAA | Abator | Regulamentul Comisiei nr. 1881/2006/CE Regulamentul Comisiei nr. 629/2008/CE Regulamentul Consiliului nr. 315/1993/CEE |
Plumb Pb | ||||||
Observaţii | ||||||
B3a* B3c* | pentru contaminanţi; pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare | |||||
Pentru păsări o parte din probe, aproximativ 40%, vor fi recoltate direct din exploataţiile de producţie. Probele se recoltează de către medicul veterinar oficial de la animalele sacrificate în scop de diagnostic, în conformitate cu prevederile Directivei Consiliului 96/23CE | ||||||
Grupa de substanţe | Substanţe | Matrice | Metoda de screening | Metoda de confirmare | Referenţial interpretare rezultate |
B3a | Aldrin | ||||
DDT: Sum DDT, DDE, DDD | Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare | ||||
Dieldrin | |||||
Endrin | |||||
HCH-Alpha | |||||
HCH-Beta | |||||
Heptachlor | Regulamentul 396/2005/CE, Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE | ||||
Metoxiclor | |||||
Clordan | |||||
Endosulfan | Grăsime | GC-ECD | GC-MS/MS | ||
HCB | |||||
PCB28 | |||||
PCB52 | |||||
PCB 101 | |||||
PCB 138 | |||||
PCB 153 | |||||
PCB 180 | |||||
PCB 118 | |||||
PCB 77 | |||||
PCB 114 | |||||
PCB 167 | |||||
B3c* | Cadmiu Cd | Muşchi | SAA | SAA | Regulamentul Comisiei 1881/2006/CE |
Plumb Pb | |||||
B3c* | pentru contaminanţi, pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse, se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare | ||||
Grupa de substanţe | Substanţele | Matrice | Metoda de screening | Metoda de confirmare | Locul de prelevare | Referenţial interpretare rezultate(S) |
A6 | Chloramphenicol | Miere | ELISA | LC-MS/MS | Centru colectare PIF Albiţa, PIF Siret | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE Decizia Comisiei 2005/34/CE Directiva Consiliului 96/22/CE |
AMOZ/5-methylmorpholino-3-amino-2-oxazolidone | Miere | ELISA | LC-MSMS | Centru colectare | ||
AOZ/3-amino-2-oxazolidone | ||||||
AHDSEM | ||||||
B1 | Aminoglicozide: Streptomicina | Miere | Charm II | LC-MSMS | Centru colectare | |
Tetracicline: Oxitetraciclina Clortetraciclina Tetraciclină | Miere | Charm II | LC-MSMS | Centru colectare PIF Albiţa, PIF Sculeni, PIF Otopeni | ||
Macrolide: Eritromicina Tilosina | Miere | Charm II | LC-MSMS | Centru colectare | ||
SulfamideSulfadimetoxin Sulfametoxazol Sulfatiazol Sulfaquinoxalina Sulfamerazina | Miere | Charm II | LC-MSMS | Centru colectare | ||
Cipermetrin | Miere | GC-ECD | GC-MS/MS | |||
Deltamethrin | ||||||
Permethrin | ||||||
B2f | Amitraz | Miere | GC-ECD | GC-MS/MS | Centru colectare | Regulamentul Consiliului nr. 2377/90/CEE |
B3a* | Aldrin | Miere | GC-ECD | GC-MS/MS | PIF Albiţa, PIF Halmeu, PIF Sculeni, PIF Siret | Directiva Consiliului 86/363/CEE cu amendamentele ulterioare transpusă prin Ordinul Preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 23/2007 cu modificările şi completările ulterioare Regulamentul Comisiei nr. 396/2005/CE Regulamentul Comisiei nr. 178/2006/CE |
DDT: Sum DDT, DDE, DDD | ||||||
Dieldrin | ||||||
Endrin Endosulfan | ||||||
HCH-Alpha | ||||||
HCH-Beta HCH-Gama (Lindan) | ||||||
Heptachlor | ||||||
PCB28 | ||||||
PCB52 | ||||||
PCB 101 | ||||||
PCB 138 | ||||||
PCB 153 | ||||||
PCB 180 | ||||||
PCB 118 | ||||||
PCB 77 | ||||||
PCB 167 | ||||||
B3b | Diazinon | Miere | GC-NPD | GC-MS/MS | ||
Ethion | ||||||
Malathion | ||||||
Parathion | ||||||
Phorate | ||||||
B3c | Plumb Pb | Miere | FAAS | Z-ETA-AAS | ||
B3a* | pentru contaminanţi, pesticide organoclorurate şi metale grele, la care s-au semnalat frecvent depăşiri ale limitelor maxime admise la anumite specii sau produse, se impune ca în zonele în care s-au depistat neconformităţile intensitatea controlului să fie mărită prin recoltări de probe cu o frecvenţă dublă faţă de program, inclusiv prelevare de probe de furaje şi apă pentru a stabili sursa de contaminare | |||||
Observaţii: | ||||||
1. Matricea sânge va fi prelucrată în vederea efectuării analizelor, în funcţie de indicaţiile transmise de laboratorul zonal, plasmă sau ser sanguin. 2. Substanţele analizate din cadrul grupei vor fi indicate de medicul veterinar oficial, în funcţie de informaţiile deţinute referitoare la tratamentele aplicate. | ||||||
Menţiuni: | ||||||
1. Până la finalizarea implementării metodelor de confirmare în cazul probelor pozitive recoltate în cadrul Programului, acestea se vor trimite la un Laborator Naţional de Referinţă din statele membre ale Uniunii Europene, cheltuielile fiind suportate de DSVSA sau IISPV. 2. Probele pozitive rezultate în urma recoltării din activităţile de import, export şi autocontrol se vor trimite la un Laborator Naţional de Referinţă, prin grija autorităţii sanitare veterinare competente, cheltuielile fiind suportate de către proprietarul produsului analizat. 3. Pe lângă metodele de analiză prevăzute în prezentele Norme metodologice se pot utiliza metode recomandate de către Comunitatea Europeană sau Laboratorul Comunitar de Referinţă, alte metode alternative standardizate precum şi metode preluate din publicaţii ştiinţifice de specialitate dezvoltate şi implementate în cadrul laboratorului care realizează aceste analize. | ||||||