Art. 84. - Norma din 1995 privind alimentele si protectia sanitara a acestora
M.Of. 59 bis
Ieşit din vigoare
Versiune de la: 22 Martie 1996
Art. 84
Recipientele, utilajele şi ustensilele emailate, utilizate în sectorul alimentar, fierte timp de 2 ore într-o soluţie de acid acetic 4% şi apoi păstrate timp de 22 de ore în aceeaşi soluţie, la temperatura camerei (conform Metodologiei Ministerului Sănătăţii/I.I.S.P. Bucureşti nr. 173/1984), nu trebuie să cedeze plumb, cupru, zinc, cobalt, cadmiu şi crom peste următoarele limite: