Art. 62. - Norma din 1995 privind alimentele si protectia sanitara a acestora
M.Of. 59 bis
Ieşit din vigoare
Versiune de la: 22 Martie 1996
Art. 62
(1)Berea - Nu se admite adaosul de îndulcitori, coloranţi şi antiseptice, cu excepţia zahărului şi a caramelului în berea caramel.
(2)Berea tulbure, cu suspensii şi sediment (excepţie berea caramel), cu impurităţi, cu miros de fermentaţie acetică, de mucegai, de acru, cu aciditatea totală crescută, nu se admite pentru consum uman.
(3)Nu se admite îmbutelierea berii nepasteurizate decât de către producător. Se admite îmbutelierea berii pasteurizate numai în condiţiile transportului ei în vrac în cisterne frigorifice izoterme şi cu obligativitatea repasteurizării înainte de ambalare şi de vânzare.