Art. 53. - Halva şi ciocolată - Norma din 1995 privind alimentele si protectia sanitara a acestora

M.Of. 59 bis

Ieşit din vigoare
Versiune de la: 22 Martie 1996
Art. 53
(1)Halva şi ciocolată
 

Halva

Ciocolată

- umiditate, % max.

7

2

- cenuşă insolubilă în HCl 10%, % max.

0,15

0,15

- pH

-

5,5-6,8

(2)Halvaua, ciocolata şi alte asemenea produse (nuga, halviţă, rahat etc.), fermentate, mucegăite, râncede, infestate, conţinând conservanţi, aromatizanţi, coloranţi şi îndulcitori nepermişi, nu se admit pentru consumul uman.