Art. 35. - Norma din 1995 privind alimentele si protectia sanitara a acestora

M.Of. 59 bis

Ieşit din vigoare
Versiune de la: 22 Martie 1996
Art. 35
Suc, bulion, pastă de roşii:
  

Bulion şi pastă

de roşii

Suc de roşii

- aciditate totală raportată la substanţă uscată solubilă, în acid citric, %

max.

10

12

- aciditate volatilă raportată la substanţă uscată solubilă, în acid acetic, %

max.

0,5

0,8

- cenuşă insolubilă în HCl 10%

max.

0,15

0,05