Art. 23. - Semiconservele de peşte (peşte marinat, peşte în ulei, peşte cu ceapă etc.): - Norma din 1995 privind alimentele si protectia sanitara a acestora
M.Of. 59 bis
Ieşit din vigoare
Versiune de la: 22 Martie 1996
Art. 23
(1)Semiconservele de peşte (peşte marinat, peşte în ulei, peşte cu ceapă etc.):
- aciditate (în acid acetic), % 1-3.
(2)Nu se admit pentru consum uman semiconservele de peşte la care peştele prezintă consistenţă scăzută, gust şi miros neplăcute sau modificate.