Subcapitolul 3 - 1.5.3. Hoteluri - Ghid din 2015 de bună practică pentru proiectarea instalaţiilor de ventilare/climatizare în clădiri - Indicativ GEx 011 - 2015

M.Of. 834 bis

În vigoare

Versiune de la: 9 Noiembrie 2015

SUBCAPITOLUL 3:1.5.3. Hoteluri

Pentru hotelurile de 1 şi 2 stele se asigură ventilarea spaţiilor de cazare şi anexe cu unul din următoarele sisteme:

- ventilare mecanică cu un singur circuit (simplu flux), cu guri de aer higroreglabile sau debit constant şi evacuare mecanică, fără tratarea aerului introdus;

- ventilare mecanică cu două circuite (dublu flux), cu încălzirea aerului introdus. În cazul ventilării dublu flux este indicată utilizarea sistemelor cu recuperare a căldurii; în acest caz sistemul de recuperare nu trebuie să permită transferul de poluanţi din aerul extras în aerul proaspăt.

Organizarea ventilării controlate a spaţiilor de cazare se face după principiul general: introducere de aer proaspăt în camera de hotel şi extracţia aerului viciat prin sala de baie şi evacuarea sa în exterior.

Ventilarea spaţiilor de primire (recepţie) se face în suprapresiune în raport cu încăperile alăturate.

Pentru hotelurile de 3 sau mai multe stele se asigură climatizarea spaţiilor de cazare precum şi a spaţiilor de primire (recepţie) şi a circulaţiilor, a spaţiilor pentru comerţ şi servicii precum şi a spaţiilor pentru sport şi divertisment.

Pot fi exceptate hotelurile de 3 stele care sunt amplasate în zone montane şi au sistem de încălzire pentru iarna. În acest caz se va realiza ventilarea spaţiilor.

Climatizarea spaţiilor din hotel se realizează cu unul din următoarele sisteme de climatizare:

- climatizare "numai aer" cu debit de aer variabil;

- climatizare "aer - agent frigorific" de tip Multi-Split sau VRV;

- climatizare "aer-apă", cu ventiloconvectoare sau pompe de căldură pe bucla de apă.

Unităţile interioare în cazul sistemului "aer - agent frigorific" şi unităţile terminale din cazul sistemului "aer - apă" pot fi aparente sau montate în tavanul fals. În acest caz se recomandă ca racordarea acestora la gurile de introducere şi aspiraţie să se facă cu plenumuri şi conducte de aer.

Amplasarea unităţilor de tavan se va face pe cât posibil în afara spaţiilor climatizate iar în cazul camerelor de cazare în holurile acestora.

În cazul sistemelor "aer - agent frigorific" şi "aer-apă" se prevede o instalaţie de ventilare. Introducerea aerului de ventilare se va face funcţie de sistemul de climatizare adoptat:

- La sistemele de climatizare "aer - agent frigorific" cu unităţi interioare tip Multi-Split sau VRV necanalizabile şi la sistemul "aer - apă" cu unităţi terminale aparente, introducerea aerului de ventilare se face în încăperile climatizare.

- La sistemele de climatizare "aer - agent frigorific" cu unităţi VRV canalizabile sau la sistemul "aer-apă" cu aparate terminale canalizabile, introducerea aerului de ventilare se face în apropierea plenumului de aspiraţia al acestora sau direct în plenum.

Extragerea aerului de ventilare se face prin camerele de baie, spaţii anexe, precum vestiare sau grupuri sanitare comune şi se va realiza cu instalaţii cu ventilator unic sau cu ventilatoare locale cu clapetă antiretur.

Exemplu instalaţie de climatizare şi ventilare pentru hoteluri

Soluţia propusă asigură ventilarea - climatizarea a unei camere de hotel cu camera de baie aferentă este în sistem dublu flux.

În camera de hotel se introduce aerul tratat (rece vara şi cald iarna) preparat într-un aparat de climatizare, tip ventiloconvector montat în tavan fals al încăperii. Aerul viciat este evacuat cu ajutorul ventilatorului montat în ghena de la baie. Trecerea aerului din cameră în baie se face prin grilele cu jaluzele fixe montate la baza uşilor, prin circulaţia naturală a aerului.

Se face un calcul de aporturi de căldură pentru perioada de vară şi de aporturi şi de pierderi iarna, precum şi a debitului de aer pentru spaţiile respective pe baza căruia se aleg echipamentele, se dimensionează canalele, gurile de refulare şi aspiraţie.

Cameră hotel

- Debit de aer introdus	q_v = 150 m³/h
- Debit de aer proaspăt	q_vap = 90m³/h
- Debit de aer recirculat	q_vap = 60 m³/h
- Capacitate de răcire	Q_r = 2050 W
- Temperatura agentului de răcire a aerului vara	7/12°C pentru t_ext = 32°C, = 40% (tur/retur) şi t_int = 27°C, = 48 %
- Capacitatea de încălzire	Q_i = 2900 W
- Temperatura agentului de încălzire aer iarna	pentru t_i = 20°C (tur/retur) 80/60°C

Cameră de baie

- Debit aer evacuat

D_ev = 90 m³/h

Aparatul de climatizare de tipul ventiloconvector, funcţionează cu un amestec de aer proaspăt şi aer recirculat. Debitul de aer proaspăt necesar este absorbit din coloana de aer proaspăt ce trece prin ghena aflată în sasul camerei de hotel.

Bateria de răcire a aparatului de climatizare este alimentată cu agent de răcire de la o unitate exterioară, răcitorul de apă (chiller) şi bateria de încălzire cu agent de încălzire de la centrală.

Ventilatorul de evacuare a aerului viciat din baie, ales, este de tipul ventilatoarelor de debite mici, dotate cu gură de aspiraţie şi racord la ghena de evacuare corespunzător.