Art. 30. - Art. 30: Modalităţi practice pentru controalele oficiale privind prezenţa cisticercozei în cadrul inspecţiei post-mortem la bovine domestice şi Suidae - Regulamentul 627/15-mar-2019 de stabilire a unor modalităţi practice uniforme pentru efectuarea controalelor oficiale asupra produselor de origine animală destinate consumului uman în conformitate cu Regulamentul (UE) 2017/625 al Parlamentului European şi al Consiliului şi de modificare a Regulamentului (CE) nr. 2074/2005 al Comisiei în ceea ce priveşte controalele oficiale

Acte UE

Jurnalul Oficial 131L

În vigoare
Versiune de la: 26 Noiembrie 2025
Art. 30: Modalităţi practice pentru controalele oficiale privind prezenţa cisticercozei în cadrul inspecţiei post-mortem la bovine domestice şi Suidae
1.Procedurile de inspecţie post-mortem descrise la articolele 18, 19 şi 23 constituie cerinţele minimale pentru identificarea cisticercozei la bovine şi Suidae (porci domestici, vânat de crescătorie şi vânat sălbatic). În ceea ce priveşte bovinele menţionate la articolul 19, autorităţile competente pot decide ca incizia maseterilor la inspecţia post-mortem să nu fie obligatorie dacă:
(a)se utilizează un test serologic specific;
(b)animalele au fost crescute într-o exploataţie de origine declarată oficial indemnă de cisticercoză; sau
(c)prevalenţa populaţiei sursă sau, în cadrul unei subpopulaţii bine definite, este mai mică de unu la un milion, ceea ce a fost demonstrat cu o certitudine de 95 %, sau nu au fost detectate cazuri la toate animalele sacrificate în ultimii cinci ani (sau doi ani în cazul în care acest lucru a fost susţinut şi justificat de analiza de risc a autorităţilor competente) pe baza datelor provenite din rapoartele realizate în conformitate cu articolul 9 alineatul (1) din Directiva 2003/99/CE.
2.Carnea care prezintă o infestare cu cisticercoză trebuie să fie declarată improprie pentru consumul uman. Cu toate acestea, în cazul în care această infestare nu este generalizată, părţile neinfectate pot fi declarate corespunzătoare pentru consumul uman după ce au fost supuse unui tratament la temperaturi joase.