Art. 27. - Art. 27: Modalităţi practice pentru inspecţia post-mortem a vânatului de crescătorie - Regulamentul 627/15-mar-2019 de stabilire a unor modalităţi practice uniforme pentru efectuarea controalelor oficiale asupra produselor de origine animală destinate consumului uman în conformitate cu Regulamentul (UE) 2017/625 al Parlamentului European şi al Consiliului şi de modificare a Regulamentului (CE) nr. 2074/2005 al Comisiei în ceea ce priveşte controalele oficiale

Acte UE

Jurnalul Oficial 131L

În vigoare
Versiune de la: 26 Noiembrie 2025
Art. 27: Modalităţi practice pentru inspecţia post-mortem a vânatului de crescătorie
1.Următoarele proceduri de inspecţie post-mortem se aplică vânatului de crescătorie:
(a)în cazul cervidelor mici ( < 100 kg), procedurile post-mortem pentru ovine prevăzute la articolul 21; cu toate acestea, în cazul renilor, se utilizează procedurile post-mortem pentru ovine prevăzute la articolul 20 iar limba poate fi utilizată pentru consumul uman fără inspecţia capului;
(b)în cazul vânatului din familia Suidae, procedurile post-mortem pentru porcine domestice prevăzute la articolul 23;
(c)în cazul altor ungulate de vânat care nu intră sub incidenţa literelor (a) şi (b), procedurile post-mortem pentru bovine prevăzute la articolul 19;

(d)în cazul ratitelor, procedurile post-mortem pentru păsări de curte prevăzute la articolul 25 alineatul (1).
2.În cazul în care animalele au fost sacrificate în afara abatorului, medicul veterinar oficial al abatorului sau unităţii de prelucrare a vânatului trebuie să verifice certificatul.