Art. 6. - Art. 6: Materiile prime de categoria 3 - Regulamentul 1774/03-oct-2002 de stabilire a normelor sanitare privind subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman

Acte UE

Editia Speciala a Jurnalului Oficial

Ieşit din vigoare
Versiune de la: 28 Septembrie 2010
Art. 6: Materiile prime de categoria 3
(1)Materiile prime de categoria 3 cuprind subproduse de origine animală care corespund următoarei descrieri sau orice material care conţine astfel de subproduse:
a)părţi de animale sacrificate, adecvate pentru consumul uman în conformitate cu legislaţia comunitară, dar care nu sunt destinate consumului uman din motive comerciale;
b)părţi de animale sacrificate care sunt respinse ca fiind neadecvate pentru consumul uman, dar care nu sunt afectate de nici un semn al bolilor transmisibile omului sau animalelor şi care provin din carcase care sunt adecvate pentru consumul uman în conformitate cu legislaţia comunitară;
c)piei brute şi prelucrate, copite şi coarne, păr de porc şi pene provenite de la animale sacrificate într-un abator, au fost supuse unei inspecţii ante-mortem şi erau adecvate, în urma acestei inspecţii, pentru a fi sacrificate în conformitate cu legislaţia comunitară;
d)sânge obţinut de la animale, altele decât rumegătoare, care au fost sacrificate într-un abator după efectuarea unei inspecţii ante-mortem şi care, în urma inspecţiei respective, s-au dovedit a fi adecvate pentru sacrificarea în vederea consumului uman, în conformitate cu legislaţia comunitară;
e)subproduse de origine animală derivate din produsele destinate consumului uman, inclusiv oase degresate şi jumări;
f)alimente vechi de origine animală sau alimente vechi care conţin produse de origine animală, altele decât deşeurile de catering, care nu mai sunt destinate consumului uman din motive comerciale sau din cauza unor probleme de fabricaţie sau defecte de ambalare sau a altor defecte care nu prezintă nici un risc pentru oameni sau animale;
g)lapte crud provenit de la animale care nu prezintă semne clinice ale unei boli transmisibile oamenilor sau animalelor prin intermediul produsului în cauză;
h)peşte sau alte animale marine, cu excepţia mamiferelor marine, capturate din mare pentru producţia de făină de peşte;
i)subproduse proaspete din peşte provenite din instalaţiile de fabricare a produselor din peşte pentru consumul uman;
j)coji, subproduse de incubator şi subproduse din ouă sparte provenite de la animale care nu prezintă semne clinice ale nici unei boli transmisibile oamenilor sau animalelor prin intermediul produsului în cauză;
k)sânge, piei brute şi prelucrate, copite, pene, lână, coarne, păr şi blană provenite de la animale care nu au prezentat semne clinice ale unei boli transmisibile oamenilor sau animalelor prin intermediul produsului în cauză şi
l)deşeuri de catering, altele decât cele menţionate la articolul 4 alineatul (1) litera (e).
(2)Materiile prime de categoria 3 se colectează, transportă şi identifică fără întârziere în conformitate cu articolul 7 şi, în cazul în care articolele 23 şi 24 nu prevăd altfel, trebuie:
a)eliminate direct ca deşeu prin incinerare într-o instalaţie de incinerare aprobată în conformitate cu articolul 12;
b)prelucrate într-o instalaţie de prelucrare aprobată în conformitate cu articolul 13 folosindu-se orice metodă de prelucrare, de la 1 la 5, caz în care produsul rezultat este marcat în mod permanent, dacă este posibil din punct de vedere tehnic prin miros, în conformitate cu anexa VI capitolul I, şi eliminat sub formă de deşeu prin incinerare sau coincinerare într-o instalaţie de incinerare sau coincinerare aprobată în conformitate cu articolul 12 sau într-o rampă de gunoi aprobată în conformitate cu Directiva 1999/31/CE;
c)prelucrate într-o instalaţie de prelucrare aprobată în conformitate cu articolul 17;
d)transformate într-o instalaţie tehnică aprobată în conformitate cu articolul 18;
e)folosite ca materie primă într-o instalaţie de producere a hranei pentru animale de companie aprobată în conformitate cu articolul 18;
f)transformate într-o instalaţie de biogaz sau într-o instalaţie de compost aprobată în conformitate cu articolul 15;
g)în cazul deşeurilor de catering menţionate la alineatul (1) litera (l), transformate într-o instalaţie de biogaz sau transformate în compost în conformitate cu normele prevăzute de către Comisie sau, până la adoptarea unor astfel de norme, în conformitate cu legislaţia naţională. Măsurile destinate să modifice elemente neesenţiale ale prezentului regulament prin completarea acestuia se adoptă în conformitate cu procedura de reglementare cu control menţionată la articolul 33 alineatul (3);

h)în cazul materiilor provenite din peşti, însilozate sau transformate în compost în conformitate cu normele prevăzute de către Comisie. Măsurile respective, destinate să modifice elemente neesenţiale ale prezentului regulament prin completarea acestuia, se adoptă în conformitate cu procedura de reglementare cu control menţionată la articolul 33 alineatul (3); sau

i)eliminate prin alte mijloace sau folosite în alte moduri, în conformitate cu normele prevăzute de către Comisie, după consultarea comitetului ştiinţific adecvat. Măsurile respective, destinate să modifice elemente neesenţiale ale prezentului regulament prin completarea acestuia, se adoptă în conformitate cu procedura de reglementare cu control menţionată la articolul 33 alineatul (3). Aceste mijloace sau moduri pot fie să le completeze, fie să le înlocuiască pe cele prevăzute la literele (a)-(h).

(3)Manevrarea sau depozitarea intermediară a materiilor prime de categoria 3 se efectuează numai în instalaţiile intermediare de categoria 3 aprobate în conformitate cu articolul 10.