Capitolul i - DISPOZIŢII GENERALE - Regulamentul 1375/10-aug-2015 de stabilire a normelor specifice aplicabile controalelor oficiale privind prezenţa de Trichinella în carne
În sensul prezentului regulament, se aplică următoarele definiţii:
1."Trichinella" înseamnă orice nematod care aparţine speciilor din genul Trichinella;
2."condiţii de adăpost controlate" înseamnă un tip de creştere a animalelor în care porcinele sunt menţinute în permanenţă în condiţii controlate de către exploatantul din sectorul alimentar în ceea ce priveşte alimentaţia şi adăpostul;
3."compartiment" înseamnă un grup de exploataţii care aplică condiţii de adăpost controlate. Toate exploataţiile care aplică condiţii de adăpost controlate în statele membre pot fi considerate ca reprezentând un compartiment.