Art. 4. - Art. 4: Examinarea care vizează detectarea prezenţei de Trichinella şi aplicarea mărcii de sănătate - Regulamentul 1375/10-aug-2015 de stabilire a normelor specifice aplicabile controalelor oficiale privind prezenţa de Trichinella în carne

Acte UE

Jurnalul Oficial 212L

În vigoare
Versiune de la: 9 Aprilie 2025
Art. 4: Examinarea care vizează detectarea prezenţei de Trichinella şi aplicarea mărcii de sănătate
(1)Carcasele menţionate la articolul 2 sau părţile acestora, cu excepţia celor menţionate la articolul 3 alineatul (5), nu pot părăsi localul înainte să se confirme că rezultatul examinării privind Trichinella este negativ.
De asemenea, celelalte părţi ale animalului destinat consumului uman sau animal, care conţin ţesut muscular striat, nu pot părăsi localul înainte de a fi cunoscut şi de a se fi dovedit negativ rezultatul examinării privind detectarea prezenţei de Trichinella.
(2)Deşeurile animale şi subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi care nu conţin muşchi striaţi pot părăsi localul înainte de a fi cunoscut rezultatul examinării privind detectarea prezenţei de Trichinella.
Cu toate acestea, autoritatea competentă poate impune să se realizeze o examinare privind detectarea prezenţei de Trichinella sau un tratament prealabil al subproduselor de origine animală înainte de a autoriza părăsirea localului de către acestea.
(3)În cazul în care în abator există o procedură prin care se garantează că nicio parte din carcasele examinate nu părăseşte localul înainte să se confirme că rezultatele examinării privind Trichinella sunt negative şi în cazul în care procedura respectivă este aprobată oficial de autoritatea competentă sau dacă se aplică derogarea prevăzută la articolul 3 alineatul (5), marca de sănătate prevăzută la articolul 18 alineatul (4) din Regulamentul (UE) 2017/625 se poate aplica înainte să se afle rezultatele examinării privind Trichinella.