Art. 4. - Art. 4: Punctul de început în lanţul de prelucrare şi obligaţii - Regulamentul 1069/21-oct-2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002 (Regulament privind subprodusele de origine animală)

Acte UE

Jurnalul Oficial 300L

În vigoare
Versiune de la: 28 August 2023
Art. 4: Punctul de început în lanţul de prelucrare şi obligaţii
(1)Din momentul în care operatorii generează subproduse de origine animală sau produse derivate care intră în domeniul de aplicare a prezentului regulament, aceştia le identifică şi se asigură că sunt manevrate în conformitate cu prezentul regulament (punctul de început).
(2)Operatorii se asigură că în toate etapele de colectare, transport, manipulare, tratare, transformare, prelucrare, depozitare, introducere pe piaţă, distribuire, utilizare şi eliminare din cadrul activităţilor economice aflate sub controlul lor, subprodusele de origine animală şi produsele derivate satisfac cerinţele prezentului regulament relevante pentru activităţile lor.
(3)Statele membre monitorizează şi verifică îndeplinirea cerinţelor relevante din prezentul regulament de către operatori pe parcursul întregului lanţ al subproduselor de origine animală şi al produselor derivate, astfel cum este menţionat la alineatul (2). În acest scop, menţin un sistem de controale oficiale în conformitate cu legislaţia comunitară relevantă.
(4)Statele membre se asigură de faptul că pe teritoriul lor este în vigoare un sistem adecvat care asigură că subprodusele de origine animală sunt:
(i)colectate, identificate şi transportate fără întârzieri nejustificate; precum şi
(ii)tratate, utilizate sau eliminate în conformitate cu prezentul regulament.
(5)Statele membre îşi pot îndeplini obligaţiile care decurg din alineatul (4) în cooperare cu alte state membre sau cu ţări terţe.