Art. 23. - Conform prezentelor norme metodologice, în România pot funcţiona următoarele tipuri de structuri de primire turistice cu funcţiuni de alimentaţie publică: - Norme Metodologice din 2013 PRIVIND ELIBERAREA CERTIFICATELOR DE CLASIFICARE A STRUCTURILOR DE PRIMIRE TURISTICE CU FUNCŢIUNI DE CAZARE SI ALIMENTAŢIE PUBLICĂ, A LICENŢELOR SI BREVETELOR DE TURISM

M.Of. 353 bis

În vigoare
Versiune de la: 10 Aprilie 2024
Art. 23
(1)Conform prezentelor norme metodologice, în România pot funcţiona următoarele tipuri de structuri de primire turistice cu funcţiuni de alimentaţie publică:

Nr.

Tipul de unitate

Categoria de clasificare (stele)

crt.

5

4

3

2

1

1.

Profil restaurant:

 

1.1. Clasic

x

x

x

x

x

 

1.2. Specializat

 

1.2.1. Pescăresc

x

x

x

x

-

 

1.2.2. Vânătoresc

x

x

x

x

-

 

1.2.3. Rotiserie

-

x

x

x

x

 

1.2.4. Zahana

-

x

x

x

x

 

1.2.5. Dietetic

-

x

x

x

x

 

1.2.6. Lacto-vegetarian

-

x

x

x

x

 

1.2.7. Familial/pensiune

-

x

x

x

x

 

1.3. Cu specific

 

1.3.1. Cramă

x

x

x

x

-

 

1.3.2. Cu specific local

x

x

x

x

-

 

1.3.3. Cu specific naţional

x

x

x

x

-

 

1.4. Cu program artistic

x

x

x

-

-

 

1.5. Braserie sau Bistrou

x

x

x

x

x

 

1.6. Berărie

-

-

x

x

x

 

1.7. Grădină de vară

x

x

x

x

x

 

1.8. Terasă

x

x

x

x

x

2.

Profil bar:

 

2.1. Bar de noapte

x

x

-

-

-

 

2.2. Bar de zi

x

x

x

x

x

 

2.3. Cafe-bar sau Cafenea

x

x

x

x

x

 

2.4. Club sau Disco-bar

x

x

x

x

-

 

2.5. Bufet-bar

-

-

x

x

x

3.

Profil fast-food:

 

3.1. Restaurant-autoservire

-

-

x

x

x

 

3.2. Bufet tip expres

-

-

x

x

x

 

3.3. Pizzerie

-

-

x

x

x

 

3.4. Snack-bar

-

-

x

x

x

4.

Cofetărie

x

x

x

x

-

5.

Patiserie, plăcintărie, simigerie

x

x

x

x

-

(2)Conform prevederilor normelor de clasificare, structura de primire turistică cu funcţiuni de alimentaţie publică poate fi:
a)INDEPENDENTĂ - aceasta nu este necesară în vederea obţinerii certificatului de clasificare a structurii de primire turistică cu funcţiuni de cazare şi poate fi amplasată în exteriorul sau interiorul perimetrului acesteia;
b)IMPUSĂ - aceasta este necesară în vederea obţinerii certificatului de clasificare a structurii de primire turistică cu funcţiuni de cazare sau asigură serviciile necesare tipurilor de cazare aşa cum sunt definite în Ordonanţa Guvernului nr. 58/1998 privind organizarea şi desfăşurarea activităţii de turism în România, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 755/2001, cu modificările şi completările ulterioare, şi este amplasată în perimetrul structurii de primire turistică cu funcţiuni de cazare pe care o deserveşte.
(3)Totalul suprafeţelor de servire ale structurii de primire turistică cu funcţiuni de alimentaţie publică impusă este amplasat în totalitate în perimetrul structurii de primire turistică cu funcţiuni de cazare care asigură şi servicii de alimentaţie publică printr-unul sau mai multe baruri şi/sau restaurante, deservite de una sau mai multe bucătării, inclusiv mobile şi alte utilaje specifice: dozatoare băuturi, îngheţată, popcorn şi altele asemenea, în funcţie de numărul de locuri şi tipurile de cazare oferite.
(4)Numărul de locuri, pe fiecare tip de structură de primire turistică cu funcţiuni de alimentaţie publică impusă nu poate depăşi capacitatea structurilor de primire turistică cu funcţiuni de cazare pe care le deserveşte.