Art. 12. - Art. 12: Aluzii - Regulamentul 787/17-apr-2019 privind definirea, descrierea, prezentarea şi etichetarea băuturilor spirtoase, utilizarea denumirilor băuturilor spirtoase în prezentarea şi etichetarea altor produse alimentare, protecţia indicaţiilor geografice ale băuturilor spirtoase, utilizarea alcoolului etilic şi a distilatelor de origine agricolă în băuturile alcoolice, şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 110/2008

Acte UE

Jurnalul Oficial 130L

În vigoare
Versiune de la: 13 Mai 2024
Art. 12: Aluzii
(1)La prezentarea şi etichetarea altor produse alimentare decât băuturile alcoolice, aluzia la denumirile legale prevăzute pentru una sau mai multe categorii de băuturi spirtoase descrise în anexa I sau la una sau mai multe indicaţii geografice pentru băuturi spirtoase este autorizată cu condiţia ca alcoolul utilizat la producerea produsului alimentar să provină exclusiv din băutura spirtoasă sau din băuturile spirtoase la care se face trimitere în aluzie, cu excepţia în ceea ce priveşte alcoolul care poate fi prezent în arome, coloranţi sau alte ingrediente autorizate utilizate la producerea respectivului produs alimentar.
(2)Prin derogare de la alineatul (1) de la prezentul articol şi fără a aduce atingere Regulamentelor (UE) nr. 1308/2013 (20) şi (UE) nr. 251/2014 (21) ale Parlamentului European şi Consiliului, aluzia făcută în cadrul prezentării şi etichetării unei băuturi alcoolice, alta decât o băutură spirtoasă, la denumirile legale prevăzute pentru una sau mai multe categorii de băuturi spirtoase descrise în anexa I la prezentul regulament sau la una sau mai multe indicaţii geografice pentru băuturi spirtoase este autorizată cu condiţia ca:
(20)Regulamentul (UE) nr. 1308/2013 al Parlamentului European şi al Consiliului din 17 decembrie 2013 de instituire a unei organizări comune a pieţelor produselor agricole şi de abrogare a Regulamentelor (CEE) nr. 922/72, (CEE) nr. 234/79, (CE) nr. 1037/2001 şi (CE) nr. 1234/2007 ale Consiliului (JO L 347, 20.12.2013, p. 671).
(21)Regulamentul (UE) nr. 251/2014 al Parlamentului European şi al Consiliului din 26 februarie 2014 privind definirea, descrierea, prezentarea, etichetarea şi protejarea indicaţiilor geografice ale produselor vitivinicole aromatizate şi de abrogare a Regulamentului (CEE) nr. 1601/91 al Consiliului (JO L 84, 20.3.2014, p. 14).
a)alcoolul adăugat să provină exclusiv din băutura spirtoasă sau din băuturile spirtoase menţionate în aluzie; şi
b)proporţia fiecărui ingredient alcoolic să fie indicată cel puţin o dată în acelaşi câmp vizual ca aluzia, în ordinea descrescătoare a cantităţilor utilizate. Această proporţie este egală cu procentul în volum de alcool pur pe care îl reprezintă în volumul total de alcool pur al produsului finit.
(3)Prin derogare de la alineatul (1) de la prezentul articol şi de la articolul 13 alineatul (4), la descrierea, prezentarea şi etichetarea unei băuturi spirtoase care îndeplineşte cerinţele de la categoriile 33-40 din anexa I, aluzia la denumirile legale prevăzute pentru una sau mai multe categorii de băuturi spirtoase descrise în anexa menţionată sau pentru una sau mai multe indicaţii geografice pentru băuturi spirtoase este autorizată cu condiţia ca:
a)alcoolul adăugat să provină exclusiv din băutura spirtoasă sau din băuturile spirtoase menţionate în aluzie;
b)proporţia fiecărui ingredient alcoolic să fie indicată cel puţin o dată în acelaşi câmp vizual ca aluzia, în ordinea descrescătoare a cantităţilor utilizate; iar această proporţie să fie egală cu procentul în volum de alcool pur pe care îl reprezintă în volumul total de alcool pur al produsului finit; şi
c)termenul "cream" să nu apară în denumirea legală a unei băuturi spirtoase care îndeplineşte cerinţele de la categoriile 33-40 din anexa I sau în denumirea legală a băuturii spirtoase sau a băuturilor spirtoase menţionate în aluzie.
(31)(3a) Prin derogare de la alineatul (1), în descrierea, prezentarea şi etichetarea unei băuturi spirtoase, alta decât băuturile spirtoase care respectă cerinţele de la categoriile 33-40 din anexa I, aluzia la o denumire legală prevăzută într-o categorie de băuturi spirtoase stabilită în anexa respectivă sau la o indicaţie geografică pentru băuturi spirtoase este permisă cu condiţia ca:
a)băutura spirtoasă menţionată în aluzie:
(i)să fi fost utilizată ca unică bază alcoolică pentru producerea băuturii spirtoase finale, care trebuie să respecte cerinţele unei categorii de băuturi spirtoase prevăzute în anexa I;
(ii)să nu fi fost combinată cu alte produse alimentare decât produsele alimentare utilizate pentru producerea sa sau pentru producerea băuturii spirtoase finale în conformitate cu anexa I sau cu caietul de sarcini aferent; şi
(iii)să nu fi fost diluată prin adăugarea de apă astfel încât tăria sa alcoolică să fie sub tăria minimă prevăzută în cadrul categoriei de băuturi spirtoase stabilite în anexa I sau în caietul de sarcini al indicaţiei geografice căreia îi aparţine băutura spirtoasă menţionată în aluzie; sau
b)băutura spirtoasă să fi fost depozitată pe toată perioada de maturare sau pe o parte a acesteia într-un butoi din lemn utilizat anterior pentru maturarea băuturii spirtoase menţionate în aluzie, cu condiţia ca:
(i)butoiul din lemn să fi fost golit de conţinutul său anterior pentru acele categorii de băuturi spirtoase sau indicaţii geografice pentru băuturi spirtoase pentru care adaosul de alcool, diluat sau nu, este interzis;
(ii)aluzia să fie făcută în cadrul descrierii butoiului din lemn utilizat pentru maturarea băuturii spirtoase rezultate;
(iii)aluzia să fie mai puţin proeminentă decât denumirea legală a băuturii spirtoase sau decât orice termen compus utilizat; şi
(iv)prin derogare de la alineatul (4) litera (b), aluzia să apară cu o dimensiune a caracterelor care să nu o depăşească pe cea a caracterelor utilizate pentru denumirea legală a băuturii spirtoase sau pentru orice termen compus utilizat.;

(4)Aluziile menţionate la alineatele (2), (3) şi (3a):
a)nu se afişează pe acelaşi rând cu denumirea băuturii alcoolice;
b)se scriu cu caractere a căror dimensiune nu depăşeşte jumătate din dimensiunea caracterelor utilizate pentru denumirea băuturii alcoolice şi, în cazul în care sunt utilizaţi termeni compuşi, cu caractere a căror dimensiune nu depăşeşte jumătate din dimensiunea caracterelor utilizate pentru aceşti termeni compuşi în conformitate cu articolul 11 alineatul (3) litera (c) şi
c)în cazul aluziilor din descrierea, prezentarea şi etichetarea băuturilor spirtoase, acestea sunt însoţite întotdeauna de denumirea legală a băuturii spirtoase, care apare în acelaşi câmp vizual ca aluzia.